Manty 是亚洲美食的流行传统菜肴，深受全世界的喜爱。 准备在一个特殊的小锅里，这就是所谓的mantovarka。 我们每个人至少有一次，但我尝到了这个美味，丰盛多汁的菜。 今天，我们想与您分享一些制作土豆的原始食谱。
Manty用蘑菇和土豆
配料：
- 面粉 - 4项;
- 土豆 - 3个;
- 盐 - 1茶匙;
- 香菇 - 300克;
- 水 - 1项;
- 灯泡 - 1个。
准备
面粉过筛，倒入水中，撒盐并揉成均匀的面团。 然后，我们给他一些休息。 到这时，我们把满了水的mantovarki的下半部分放在火上。 接下来，我们转向填充物的准备：将土豆清理干净，切成小立方体。 洋葱和蘑菇加工并精细切碎。 所有的成分都是混合的，倒入和混合的。
现在将面团卷成一个大层，将其切成正方形，铺在每个填充物上并连接边缘的横向边缘。 我们使用一个植物油锅，我们传播地幔煮沸30分钟，直到准备好。 我们服务一个酸奶油或任何其他酱菜。
用南瓜和土豆M M
配料：
- 南瓜 - 300克;
- 灯泡 - 3件;
- 土豆 - 3个;
- 香料;
- 面粉 - 2项;
- 水 - 1项;
- 植物油。
准备
所以，南瓜被剥皮并切成小立方体。 洋葱和土豆被清洗和切碎。 将准备好的蔬菜混合在一个深碗中，加入盐和 zir 。 我们将所有食材彻底混合，倒入植物油并留下馅料，以使其适合浸泡在香料中。
现在我们来做测试。 要做到这一点，将面粉倒入锅中，在上面打一个洞，然后逐渐倒入冷咸水。 混合均匀的面团后，我们将其移出桌面并开始揉捏20分钟。 将水倒入mantovarki的底部，并将锅放在炉子上。 然后将面团切成块，形成羊角面包，然后将它们轻薄地卷起来。 在每个布置的中心填充，我们形成螳螂，我们浸入植物油，倒入一碟。 之后，将它们转移到mantovarki的圈子中，用盖子盖紧30-35分钟。
准备好马铃薯与土豆仔细转移到一个大盘子，大量用黄油或油脂酸奶油浇灌。
用鸡肉和土豆仔裤
配料：
- 鸡肉片 - 800克;
- 牛肉 - 300克;
- 灯泡 - 4个。
- 胡萝卜 - 2件;
- 土豆 - 6个;
- 饺子饺子
- 香料。
准备
为了制作马铃薯，先做馅。 为此，将肉和鸡肉片加工，洗涤，干燥并切成块。 将胡萝卜，土豆和洋葱清理干净后放置一段时间。 然后用一个大的炉排将肉，鱼片和胡萝卜通过绞肉机扭绞。 把洋葱和土豆切成小块。 所有的配料倒入肉，盐和胡椒粉的味道。
将均匀的碎肉混合并在冰箱中将其除去30分钟。 将现成的饺子面团铺开，切成片，从两面炸成面粉。 然后转入圆形层并在中间放一点馅。
接下来，我们继续形成披肩。 要做到这一点，我们首先分割面团的中间，然后再分割边缘。 通过这种方式，我们将所有的魔芋塑造，将它们转移到mantovarquin上，并用中火将它们放置25分钟。 过了一段时间后，我们把它放到盘子里，用酸奶油充分倒入，放在桌上。