用肉汁炖牛肉是一道适合几乎任何装饰的菜肴。 让我们看看几个烹饪炖牛肉的食谱。
肉汁配肉汁
配料：
- 牛肉 - 200克;
- 灯泡 - 1个;
- 番茄酱 - 5汤匙。 匙;
- 香料。
准备
清洗洋葱，切成半环，用植物油在平底锅中煎炸。 将肉加工，洗净并切成小方块。 然后将准备好的材料放入锅中，在盖子下面炖10分钟，然后撒上番茄酱，加入一点水，搅拌一切，再加盐再煮40分钟。 如果你想酱汁变浓，可以通过一个小筛子筛一点面粉并搅拌均匀。 准备好的牛肉用于任何配菜。
用肉汁炖牛肉的食谱
配料：
- 牛肉 - 600克;
- 灯泡 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 月桂叶
- 香料。
准备
让我们来看看如何用肉汁加牛肉的另一个食谱。 将牛肉切成小块，用葵花籽油煎肉。 然后加入细碎的洋葱，用稻草揉搓的胡萝卜，直到蔬菜准备就绪。
将面粉在干煎锅中分开煎炸，撒上番茄酱，混合并与肉混合。 现在倒入少许热水或肉汤，加入盐调味，再炖10分钟，在烹调前2分钟，扔出月桂叶， 并将牛腩放入盘中！
在multivark中用肉汁加牛肉
配料：
- 牛肉浆 - 1公斤;
- 灯泡 - 3件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 香料;
- 番茄酱 - 2汤匙。 勺子。
准备
为了用肉汁制备牛肉，首先用温水将肉洗干净，然后将其撒在砧板上。 我们从静脉中清理并切成碎片。 胡萝卜从果皮上清理干净并粗碎。 同样，我们用洋葱做。 现在把牛肉片和蔬菜放在一个深碗里，加入蛋黄酱和 番茄酱 。 Solim，胡椒味，混合均匀，直到形成均匀的团块。 然后我们用食物薄膜倒回容器，放入冰箱中过夜。
过了一段时间，我们拿出碗碟，将净化后的水倒入multivark杯中，然后将喷嘴放在上面。 我们用食物箔覆盖底部，用箔片铺开并在那里放入肉类和蔬菜。 打开“Varka”模式并记录约50分钟。
牛肉，用肉汁炸
配料：
- 牛肉片 - 1公斤;
- 肉汤 - 350毫升;
- 面粉 - 25克;
- 酸奶油 - 150克;
- 黄油 - 75克;
- 灯泡 - 1个;
- 番茄辣酱 - 25毫升;
- 香料;
- 新鲜的薄荷叶;
- 葱。
准备
在用肉汁烹调牛肉之前，将肉洗净，干燥并切断肌腱和多余的脂肪。 然后切成约5毫米厚的椭圆形切片。 用盐和胡椒撒上牛肉，用高温炒熟
为了准备酱油，我们在同一块油中加入一片小洋葱，加一点肉汤，混合并加热。 将面粉在干煎锅中分开煎炸至奶油状，然后撒上洋葱，拌匀，放入酸奶油，番茄酱和盐加胡椒粉。 将肉烧烤成盘子，然后用熟酱汁倒入。 Sdabrivaem菜粉碎了新鲜薄荷叶，并立即送达桌上。