我们想要今天提供，淡化你的晚上，家庭聚会上的一杯热茶，以新鲜，细腻的松饼，在家庭的经典配方下烘焙。 蛋糕可以在内容和形式上非常不同，这使得它们在方式上独一无二。 由于每个人都会喜欢这种甜糕点，所以不能让任何人无所谓。
葡萄干“大都会”蛋糕的经典配方
配料：
- 黄油 - 150克;
- 面粉 - 180克;
- 鸡蛋 - 2件;
- 轻葡萄干 - 45克;
- 葡萄干黑暗 - 45克;
- 正常糖 - 140克;
- 糖粉 - 1,5汤匙。 匙;
- 香草糖 - 3茶匙。
- 发酵粉 - 1,5茶匙。
- 干邑 - 3茶匙。
准备
软化黄油，香草和纯糖篦。 我们在这里开着鸡蛋，加入干邑白兰地，现在我们击败了大众。 我们将面粉和发酵粉混合在一起，将它们筛过筛到普通容器中，并将所有材料混合均匀。 对于我们的蛋糕的优雅，我们采取两种葡萄干，用开水烫，倒入面粉，将其铺成面团，并用勺子将其与普通块混合。
烤箱，加热到180度。 由于“大都会”蛋糕通常具有矩形形状，因此对于面包模来说非常方便。 我们用黄油润滑它，把面团放在这里，把所有东西放在烤箱里1小时10分钟。 煮熟的蛋糕充分撒上粉末。
经典柠檬蛋糕的食谱
配料：
- 鸡蛋 - 3件;
- 面粉 - 300克;
- 柠檬汁 - 4汤匙。 匙;
- 柠檬皮 - 1.5汤匙。 匙;
- 黄油 - 180克;
- 砂糖 - 230克;
- 香兰素 - 1小包;
- 小苏打 - 2/3茶匙。
准备
在融化的黄油中，驱动鸡蛋，倒出糖，香草和研磨所有东西，直到糖粒溶解。 将三汤匙柠檬汁加入苏打水中，混合并倒入有鸡蛋的混合物中。 在这里，我们倒出过筛的小麦粉，并用搅拌机混合面团。 加入柠檬皮，将其与面团混合，并将其涂抹在油腻的油性羊皮纸模具中。 我们发送蛋糕在烤箱中烘烤，加热到190度。 20分钟后，打开烤箱，洒上剩下的柠檬汁，再放25分钟。 这种烘烤的外皮会有一种令人愉快的酸味，用热红茶充分稀释。
英国蛋糕的经典食谱
配料：
- 面粉 - 350克;
- 砂糖 - 270克;
- 黄油 - 220克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 香草精 - 2茶匙。
- 发酵粉 - 1包;
- 葡萄干 - 40克;
- 任何 蜜饯 - 60克;
- 核桃或榛子 - 60克。
准备
搅拌机，加入砂糖和香草提取物，打碎软化的黄油。 不要停止搅拌，在这里一个一个地敲击鸡蛋。 在同一个容器中，我们倒入混有发酵粉的面粉。 另外，用搅拌机混合所有物料并得到面团。
将葡萄干加入大块的坚果中，加入葡萄干，撒上面粉，混合并加入总量中，再混合一切。 在涂油的深层形式中，我们将面团铺开并送入烤箱。 我们将其加热至175度，烤箱蛋糕加热1小时15分钟。
冷却完成的英式蛋糕后，您可以强加它的味道。
在酸奶油上的经典蛋糕的食谱
配料：
- 酸奶油（20％） - 200毫升;
- 小麦粉 - 480克;
- 人造黄油烘烤 - 100克;
- 糖 - 280克;
- 香草糖 - 1小包;
- 鸡蛋 - 2件;
- 发酵粉 - 1包。
准备
在我们传播的一个深杯中：软化人造奶油，糖，香草糖，鸡蛋，并用搅拌器分解成均质物质。 添加酸奶油，搅拌一切，直到体积增加。 倒出过筛的发酵粉和面粉，然后用搅拌器以低速混合所有东西。
用耐热玻璃模具润滑人造黄油，然后将面团放入其中。 烘烤蛋糕将在烤箱中200度，40分钟。
当你吃这个蛋糕时，你会很高兴它的细腻，奶油味道。