它有时会发生,有时,强迫或自愿,你必须拒绝用面粉的菜。 有些是出于健康原因而推荐的,有些则根本不吃面粉,观察饮食。 然后,没有小麦面粉的烘烤收据来救援。 这些菜肴的味道绝不逊色于面粉产品,并且能够满足最苛刻的消费者的需求。
我们提供不含面粉的最佳烘焙食谱,您可以从中选择最合适的面食。
来自燕麦片和奶酪的饼干配方
配料:
- 燕麦片即食烹饪 - 160克;
- 肉桂-10克;
- 奶酪 - 120克;
- 黄油 - 60克;
- 砂糖 - 100克;
- 蛋 - 1个;
- 发酵粉 - 15克。
准备
燕麦片在咖啡研磨机或搅拌机中分成面粉,我们把除了奶酪以外的所有成分混合均匀,并在35分钟内膨胀。
时间过去后,我们把奶酪搅拌成块。 从所得到的奶酪 - 燕麦面团中,我们形成蛋糕,将它们放在涂有油的烤盘上,并放入烤箱中,加热至185度,烤20至25分钟,或者变成褐色之前。
杏仁饼干没有面粉和糖
配料:
- 杏仁粉 - 175克;
- 蜂蜜 - 125克;
- 花生酱 - 110克;
- 芝麻 - 35克;
- 发酵粉 - 0.25茶匙。
- 盐 - 捏。
准备
在另一个容器中,将花生酱和蜂蜜混合并加入杏仁粉,发酵粉和盐的混合物。 我们揉稠厚的面团,密度,就像一个脆饼饼干。 从它上面我们首先形成球,用芝麻将它们pan成平底,然后将它们压制成蛋糕,然后放在铺有羊皮纸的烤盘上。 确定在烤箱中,加热到175度,10至15分钟或直到变褐。
准备好之后,我们小心翼翼地将温柔的pechenyushki转移到盘子上,让它们变凉。 冷却后,他们将掌握并变得更加密集和令人难以置信的美味。
没有面粉和粗面粉的饼干
配料:
- 粗粒小麦 - 90克;
- 黄油 - 145克;
- 糖粉 - 45克;
- 香草醛-5克;
- 植物油 - 20毫升;
- 淀粉。
准备
在另一个碗中混合融化的黄油,植物油,糖粉,香草和粗面粉。 现在,加入淀粉,我们带来了稠密的一致性。 它不应该坚持你的手或崩溃。
我们从所需大小和形状的pechenyushki接收面团形成,我们把它们放在一个上油的烤盘上,我们确定初步加热到185度烤箱10-15分钟或在变褐之前。
在多变量的情况下从没有面粉和漫画的干酪中烘烤
配料:
- 山寨奶酪 - 550克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 马铃薯或玉米淀粉 - 60克;
- 砂糖 - 175克;
- 香草醛-5克;
- 酸奶油 - 40克;
- 葡萄干 - 品尝;
- 坚果 - 品尝;
- 杏干 - 品尝;
- 新鲜水果 - 品尝;
- 果酱。
准备
在一个深的容器中,我们传播了奶酪,加入蛋黄,糖,酸奶油,香草醛和淀粉并混合。 然后,我们用搅拌机或搅拌器打碎团块,直至蓬松通风。 另
现在轮到灌装了。 没有明确的建议。 关注您的口味或按可用性添加组件。 完美适合的新鲜苹果,橘子或橙片。 最传统的选择是干果,葡萄干和坚果。
多夸克的能力是用涂上油脂的羊皮纸铺成的,我们铺开了凝乳蛋糕的准备好的基地。 在显示屏上选择“Bake”程序并将时间设置为五十分钟。
这种凝乳蛋糕可以配上任何果酱。