维生素E或维生素E，也被称为美丽和青春的维他命。 建议采取它为干性皮肤，脆弱的头发和指甲。 今天我们将讨论维生素E及其含量在食品中的不可估量的作用。
好处
首先，维生素E是一种抗氧化剂，能够随时发挥大量功能并参与我们身体最重要的过程。 维生素E可保护我们的细胞免受自由基的侵害。 该法案如何更详细地考虑这一论点？ 除此之外，我们的细胞由细胞膜组成。 它们的功能是让有用的物质释放出腐烂产物。 自由基不断攻击我们的细胞，渗入它们并破坏它们的功能。 唉，细胞膜也错过了它们。 为了防止这种情况的发生（并且自由基每天攻击细胞超过10,000次），您应该主动摄取饱含维生素E的食物。维生素E会将细胞包裹起来并在抵达目标的路上保护它们。 例如，当红细胞携带氧气时，它们受到自由基的攻击，导致我们遭受缺氧。 充足的生育酚消耗足以保护所有细胞。
生育酚对心血管系统也有用。 它降低血压，保护和加强血管壁，防止血凝块形成，使心肌中的代谢正常化。 维生素E可防止疤痕的出现，保护眼睛，并防止肌肉无力和疲劳。 生育酚对生殖系统也很重要：缺乏有性贫血甚至不育。
用量和兼容性
一年以内的婴儿应根据体重计算维生素E的剂量 - 每公斤体重0.5毫克。 成人剂量减少 - 它是0.3毫克/公斤，怀孕和哺乳的母亲应增加剂量两次。 维生素E及其所含产品不与铁结合，但与 硒 结合良好。 此外，硒和维生素E增强彼此的有用特性并促进更好的同化作用。
维生素E不能中毒，不会积累，不会长时间停留。
在食物中
在进入最重要的部分之前 - 包含维生素E的地方，应该提到的是它是脂溶性的，而不是“害怕”热处理，但是在烹饪时，部分变成肉汤，但不能忍受紫外线辐射，被光破坏，并且也丢失当罐装和半冻死。
大部分的维生素E组都存在于植物性食物中。
1.任何未精制的油或冷压油：
- 亚麻子油;
- 橄榄油;
- 牛蒡油;
- 菜籽油;
- 葵花籽油;
- 大豆油。
在向日葵种子，南瓜。
在杏仁，核桃。
4.谷物，豆类，花生。
5.甘蓝和西兰花 。
6.在沙棘和山灰中。
7.绿色蔬菜和草药。
8.在苹果和梨的骨头。
9.在动物来源的产品中：
- 鲱鱼;
- 鳕鱼;
- 牛肉肝;
- 鸡蛋;
- 牛奶;
- 脂肪。
缺乏维生素E的饮食中，有弱点和性贫血，缺乏欲望。 皮肤干燥脱落，出现老年斑，指甲脆弱，视力下降。
没有必要详述维生素E和我们饮食中不可分离的其他来源的症状，导致烦躁和冷漠。 所以，如果你们没有相处的心情，找人破门，找不到明确的理由让他们愤慨，吃点腌过的鲱鱼，也许它会过去。