茄子 - 卡路里含量

如果你注意饮食,那么你会发现茄子有多少卡路里的热量。 这种蔬菜不仅具有大量有用的特性,而且具有令人愉悦的口感,因此它被用于制备各种各样的菜肴。 如果用传统配菜替换它们,可以显着降低饮食中的卡路里含量,从而达到减肥效果。

新鲜茄子的热量

像所有的蔬菜一样,茄子是低热量的产品。 以每100克本产品的原始形式,只有24卡路里,这是1.2克蛋白质,0.1克脂肪和4.5克碳水化合物。

然而,这些数字表征了新鲜蔬菜的特征,但如果不是不可能的话,以这种形式将其用于食物,那么至少不会太愉快。 因此,有必要不把重点放在这个数字上,而不是把这个数字作为编写这个产品的结果。 他以烹调时摄入大量油脂而闻名,这就是为什么他的卡路里含量显着增加。 例如,用于卡路里的 油炸茄子 将超过烤和炖茄子的性能。

煎茄子的热量

生茄子不宜食用。 他们的准备食谱是不同的,但最常见的之一 - 它是炸茄子。 每100克产品的热量含量为107千卡,相对较小。

大蒜和西红柿炒茄子很受欢迎。 这道菜的热量为每100克132千卡。 记住:你使用的油越少,获得的好处就越多,卡路里也就越少!

炖茄子有多少卡路里?

另一种流行的茄子选择是淬火。 这是最成功的烹饪选择之一,尤其是如果您使用现代炖锅和最少的黄油。 在这种情况下,这道菜的卡路里含量仅为每100克21个单位。

如果你以茄子为基础烹调炖菜,并加入洋葱,胡萝卜,西红柿,大蒜,甜椒和更多油,那么卡路里含量将上升到170个单位。

烤茄子的热量含量

如果你在烤箱里烤茄子,你会得到一个美味和光的装饰,卡路里含量只有45卡路里。 同时,所有有用的特性都将得到保留,这意味着您将从这道菜中获得最大的收益。

如果你在烤架上烤茄子,它的热值将降低到21单位。 尝试不同的食谱 - 添加草药,香料和辣椒,以改善产品的口感和脂肪燃烧特性。

茄子的卡路里会根据不同的配方而有所不同,所以如果你认真观察自己,最好分别计算每种选项的卡路里含量。

茄子的有用特性

这种蔬菜非常有用,并且经常使用 使用有助于解决许多健康问题。 因此,例如,茄子包括B组维生素,以及A,C和PP。 此外,它含有丰富的矿物质 - 钠,磷,钙,钾, 和铁。

由于这种成分,这种蔬菜正常化血液中的胆固醇水平,改善水分代谢,缓解水肿,促进心肌强化。 在减肥的饮食中,它是一种不可或缺的产品,因为它可以使水盐和脂质代谢正常化,使您能够快速应对体重过重。

茄子对患有痛风,肝肾疾病,动脉粥样硬化,便秘,心脏和血管疾病,胃肠道问题的人有用。