冰糕被称为冷甜点，由果汁，糖浆或果泥制成。 有时为了准备冰糕，而不是水果填充物（或与之一起使用），使用不同的葡萄酒，既“安静”又起泡。 山梨酸盐 可以被冷冻成半固体或固体状态。 在第一种情况下，它作为一种饮料，在第二种 - 作为甜点 - 在kremankah中。
美味，多汁，清凉的果汁冰糕可以用覆盆子制作，配方很容易准备，结果肯定会让您的家和客人，特别是炎热的日子里的孩子。 当然，最好使用新鲜浆果，但不要冷冻，但最后一种选择并不坏。
如何烹制覆盆子果汁冰糕？
配料：
- 没有花梗的覆盆子浆果 - 约500克;
- 糖-0,5杯;
- 奶油天然脂肪乳 - 0.5-1杯;
- 薄荷或柠檬香脂叶。
准备
在钢包中，我们倒一杯水，然后将糖放入锅中煮沸。 低热煮沸，不断搅拌，直至体积减少三分之一。 让我们冷静一下。
我们将糖浆与糖浆一起在搅拌机中揉搓。 将所得混合物通过筛子擦拭以分离骨头。 我们将果块散布在托盘或其他容器中，用盖子冻结。 从4到24小时冻结冰糕（取决于我们想要获得的输出状态）。 在通过大约相同的时间间隔冷冻数次的过程中，用拂子或叉子捶打冰糕。
我们为奶油打上鲜奶油，装饰着一些覆盆子和薄荷叶或柠檬香油。
覆盆子果香槟香槟
配料：
- 覆盆子无花梗 - 400克;
- 糖粉 - 100-150克;
- 柠檬或酸橙汁 - 1汤匙。 勺子;
- 香槟或任何气泡酒 - 150毫升。
准备
树莓在搅拌机的工作碗里随着糖粉睡着，并带来土豆泥的状态。 加入葡萄酒，柠檬汁或青柠汁以获得香味并混合。 如果你想删除骨骼，
将得到的物质倒入带有盖子的容器中并放入冷冻室中4-8小时。 在冷冻过程中，混合几次并以相同的间隔轻轻拍打冰糕。 以什么形式服务，半液体或几乎是固体， - 为自己决定，确定冰糕的霜冻程度。 对于这种甜点，无论状态如何，您还可以添加 奶油 （一起或分开）。 如果你作为一种饮料，你可以装饰一杯石灰或石灰和一片柠檬香脂或薄荷叶。