鱼 - 维生素和微量元素含量最高的产品之一。 建议在菜单中包括那些缺乏磷和甲状腺疾病的人。 但是，水煮鱼因为特殊的气味和味道而不是每个人。 因此，我们将考虑如何在烤箱中准备鳕鱼片，这将是多汁，香气和容易消化。 它将需要最少的时间来做饭。
带烤土豆的鳕鱼片
第二道菜的特色是增加了热量和饱腹感。 所以如果你喜欢吃得很紧，但不知道在烤箱里煮一口令人垂涎的鳕鱼片有多美味，试试这个选项。
配料：
- 蛋黄酱 - 200毫升;
- 鳕鱼片-1.2公斤;
- 盐，葱，辣椒和莳萝 - 品尝;
- 土豆 - 7个;
- 向日葵油 - 50毫升;
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 2个。
准备
- 用烤箱里的蔬菜钓鱼鳕鱼真是美味，彻底清洗鱼块并用小纸巾擦干。
- 分份切片，盐和胡椒盐。
- 洋葱和胡萝卜用小刨丝去皮和磨碎，然后用油炒至金黄色。
- 将土豆去皮并切成薄片并置于烤盘上。
- 鳕鱼片上面，下一层是洋葱胡萝卜。
- 所有大量倒入蛋黄酱并放入烤箱，加热到约190度，半小时。 然后拉上并撒上切碎的绿色蔬菜。
鳕鱼片在烤箱中的箔
对于患有胃肠道疾病的美食家来说，这是一道极好的饮食菜肴。 带有酸奶油的烤箱里的鳕鱼片也令人印象深刻，带有细腻的奶油味道。
配料：
- 葵花籽油 - 1汤匙。 勺子;
- 鳕鱼片-1.3公斤;
- 奶酪 - 250克;
- 调味鱼 - 1茶匙;
- 洋葱 - 1个。
- 酸奶油 - 230克;
- 盐 - 1茶匙。
准备
- 冲洗鱼片并从中取出鱼片，然后切成中等大小的鱼片。
- 将鱼放入另一个碗中，撒上盐，撒上调味料，倒入酸奶油。
- 洋葱剥离并切成细半圆形。
- 将大量植物油撒在平底锅中，并将洋葱撒在一层中。 然后在上面放上鱼块，倒入剩下的酸奶油，撒上磨碎的奶酪。
- 将烤盘放入烤箱，加热至200度。 烤箱中的鳕鱼片用奶酪烤至金棕色。