在烤箱中烤制的鸡肉卷将彻底改变许多家庭厨师对美味食物的看法。 有了这道菜，你可以忘记购买的香肠，即使是庄严的场合也可以烹制出无与伦比的美味，所以它是美味，美丽和令人垂涎的。
如何在烤箱烹饪鸡肉？
鸡肉卷，烤箔 - 一种很好的方式开始烹饪新的东西，并用不同寻常的菜肴给你的家人带来惊喜。 在实践中应用简单的建议，每个人都会得到一个惊人的治疗方法，既可以作为热食，也可以作为冷食。
- 根据食用者的喜好选择烤箱中鸡肉馅的填充物：蘑菇，奶酪，鸡蛋，蔬菜 - 您心中渴望的所有东西，都非常适合这种肉类。
- 准备一道排骨或碎肉，并在称为“大理石”的烤箱中切碎鸡肉卷，这要归功于添加了辣椒粉，从而创造了原始的外观。
- 你可以做一个大卷，烤箔和小份的产品，在铝箔信封中褪色，非常多汁。
- 如果您将一块培根片或黄油放入馅料中，任何合适的酱汁都会变成多汁卷。
鸡肉与明胶在烤箱中滚 - 食谱
在铝箔烤箱中烤制明胶的非常美味的鸡肉卷是永久放弃购买无利可图的香肠的理想方式。 对于这个食谱，不仅可以使用乳房，而且可以使用来自鸟腿的鱼片，所以小吃会变得更加多汁。 从香料中，最好选择辣椒，干蒜，辣椒粉和姜黄。
配料：
- 肉 - 1公斤;
- 明胶（颗粒）-40克;
- 水50毫升;
- 碎辣椒 - ½茶匙;
- 盐;
- 干大蒜，姜黄和辣椒粉 - 1茶匙。
准备
- 将肉切碎，加入香料和盐。
- 倒明胶，加水，离开腌10分钟。
- 铺开金属箔，铺好肉，折叠信封，形成“香肠”，密封良好。
- 在烤箱中用明胶在烤箱中烤1小时。
- 卷筒完全冷却后打开信封。
鸡肉卷在烤箱中的奶酪
用烤箱烤制的美味鸡肉卷可以通过极简主义食谱制作，只使用3种主要成分：肉，奶酪和黄油。 用馅料将蒜头捣碎，切碎的香草（莳萝，香菜和一点罗勒）。 为了不过度混合香料，只能从香料中使用现成的家禽调味品混合物。
配料：
- 从胸部圆角 - 1公斤;
- 奶酪 - 200克;
- 黄油（冷冻） - 100克;
- 不同的绿色 - 1束;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 盐，家禽的调味料。
准备
- 在盘子上切肉，稍微排斥，躺在箔上重叠。
- 用香料调味肉和季节。
- 篦奶酪和冷冻黄油，加入切碎的青菜，蒜泥，拌匀。
- 将填充物放在肉上，卷起，密封信封。
- 鸡肉卷在箔中烘烤1小时20分钟。
鸡蛋在烤箱中滚动
这种鸡肉在烤箱里滚动会吸引那些不喜欢高热量食物并坚持适当营养的人。 美味可口的菜原来是非常原始的，因此它可以放心地包含在节日菜单中。 禽肉具有中性味道，它可以补充各种调味成分，甜椒，大蒜，咖喱和辣椒粉熏制。
配料：
- 鱼片 - 2块;
- 煮鸡蛋 - 3件;
- 新鲜鸡蛋 - 1个;
- 盐，咖喱，辣椒粉，黑胡椒;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 甜椒， - 1件。
准备
- 肉，胡椒和大蒜滚动通过一个大的过滤器的绞肉机。
- 要用锤子捣碎鸡蛋，用盐和香料调味，仔细搅拌。
- 放在箔上，平整缝。
- 布置3个完整的去皮蛋，密封边缘。
- 小心转动铝箔，180度烘烤40分钟。
鸡肉在烤箱里用西梅干卷
烤箱里的鸡肉卷可以做成点菜，但不准备小块，1份应该取1块肉片。 从1公斤，应该是4卷，充满了异常美味的烟熏李子和核桃碎。 干果应事先浸泡在热水中30分钟，然后彻底冲洗干净。
配料：
- 鱼片 - 1公斤;
- 梅子 - 150克;
- 坚果 - ½st。;
- 蛋黄酱和酸奶油 - 2汤匙。 l;
- 用于家禽的香料混合物;
- 盐，黑胡椒，干罗勒;
- 香菜 - 1束;
- 大蒜 - 4颗牙齿。
准备
- 鱼片分成四部分，打掉，每个部分放在一张单独的铝箔上。
- 盐和季节用香料。
- 用搅拌器研磨大蒜，香菜和坚果。
- 将浸过水分的干梅干切碎，与坚果块混合。
- 加入蛋黄酱和酸奶油，拌匀
- 对于每一块肉放入馅料，辊子，密封箔片。
- 在200度的烤箱中烤30分钟，鸡肉卷。
鸡肉卷配蘑菇，烤在烤箱里
考虑到产品的理想组合， 鸡肉在烤箱中卷着蘑菇 - 这道菜的经典版本。 在这个配方中，即使是大量的香料也是不合适的，香料的成分可能仅限于黑胡椒和少量姜黄。 蘑菇适合任何新鲜食品：香菇，牡蛎蘑菇或森林。
配料：
- 从胸部圆角 - 1公斤;
- 蘑菇 - 400克;
- 洋葱 - 1个;
- 坚硬的芝士 - 100克;
- 任何绿色 - 半束;
- 油炸油;
- 盐，黑胡椒，姜黄。
准备
- 取下鱼片，放在铝箔上，盐，胡椒粉和姜黄调味。
- 将蘑菇切碎，用切碎的洋葱炸至准备好，盐。
- 在肉铺上蘑菇馅，撒上磨碎的奶酪，折叠卷，密封箔。
- 在烤箱中用190度烤50分钟的鸡肉卷。
鸡肉卷在烤箱里的培根 - 食谱
在烤箱 里培根 时会得到异常美味，多汁和芬芳的 鸡肉卷 ，后者更好地吸烟，这会带来特别的辣味。 灌装可以选择任何，在这个版本中，基本版本的灌装建议：从酸奶油和大蒜，但你可以添加其他成分：坚硬或融合的奶酪，绿色。
配料：
- 鱼片 - 500克;
- 培根 - 100克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 酸奶油 - 5汤匙。 l;
- 盐，黑胡椒，咖喱。
准备
- 混合酸奶油和碎蒜。
- 将鱼片切成层状，重新捕获。
- 在一片铝箔上放入熏肉条重叠。
- 上面用剁碎，盐，季节。
- 润滑馅料，折叠辊。
- 密封箔，烤20分钟。
- 打印，再烤20分钟。
鸡肉在烤箱中煎蛋卷
在烤箱里放出非常美味，美味的鸡胸肉卷，将煎蛋用作馅料，它需要尽可能辣以平衡鸡肉的中性味道。 一个合适的补充将是绿色，压碎的大蒜，干罗勒和迷迭香。 完全冷却后，您可以展开并切下小吃。
配料：
- 鱼片 - 500克;
- 火腿 - 150克;
- 黄油 - 50克;
- 洋葱绿，香菜，莳萝 - 20克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 牛奶 - 50毫升;
- 盐，黑胡椒，咖喱，迷迭香，干罗勒 - 品尝。
准备
- 沿着切下的鱼片，切下，放在一片铝箔上。
- 盐和季节用香料。
- 躺在火腿板上。
- 将鸡蛋与牛奶，香料和切碎的草药混合。
- 在融化的黄油煎饼从两面煎饼的形式。
- 把煎蛋放在火腿上。
- 卷起卷，密封箔。
- 200度烘烤45分钟。
“大理石”鸡肉卷在烤箱里
“大理石”鸡肉卷，在烤箱中烤制 - 制作美味佳肴的最简单方法。 小吃包括可用的产品，或者说香料，配方非常自给自足，没有什么可以添加到它的。 主要调味料是地面熏辣椒粉，其余的是挑选的味道。
配料：
- 胸部和腿部的鱼片 - 1公斤;
- 地面辣椒粉 - 1汤匙。 l;
- 干香菜 - 1茶匙;
- 盐，黑胡椒;
- 辣椒片 - 半茶匙;
- 大蒜 - 4颗牙齿。
准备
- 将圆角切成立方体。
- 放入碗中，加入所有的香料，盐。
- 将蒜泥放入搅拌好的混合物中，放入冰箱冷藏1小时。
- 将工件放在一张铝箔上，密封。
- 在200度烘烤50分钟。
- 冷却后切割卷。