即使你抛开了有关鸡肝好处的言辞，其余的优点也会得到体现：无障碍，简单快捷的烹饪，令人惊艳的口感和细腻的质感。 这个数量的增加使得这款产品在我们的菜单中非常受欢迎，并且我们决定向您提供这种材料。 酸奶油酱鸡肝非常奶油和嫩，此外，它几乎与任何装饰相结合。
酸奶油中的鸡肝
我们建议从这道菜的变化开始，这对我们的美食不太标准，包括酱汁中的大量辣椒和大蒜。 这样的配方将不得不品尝所有菜肴的粉丝。
配料：
为了清晰的粘贴：
- 辣椒 - 440克;
- 大蒜 - 140克;
- 盐 - 15克;
- 柠檬汁 - 235毫升;
- 植物油 - 235毫升;
- 醋 - 55毫升。
对于肝脏：
- 鸡肝 - 280克;
- 植物油 - 55毫升;
- 洋葱 - 85克;
- 酸奶油 - 210毫升;
- 牛奶 - 45毫升。
准备
准备一个大蒜和胡椒香，以任何方便的方式刮他们。 在完成的意大利面上，加入一小撮盐，倒入柠檬汁，油和醋。 全部混合并倒入罐中，密封她。
用黄油强力加热煎锅，两面煎肝，使其明显从外面褐色，但内部仍然潮湿。 将肝脏切成单独的盘子，取出洋葱。 洋葱，倒入牛奶，搅拌，刮掉碗底部的所有碎片。 加入酸奶油并减少热量。 现在加入辣酱调味，将肝脏放在低温下即可食用。
洋葱酸奶油鸡肝
配料：
- 鸡肝 - 490克;
- 洋葱 - 115克;
- 胡萝卜 - 70克;
- 香菇 - 290克;
- 酸奶油 - 235克;
- 水 - 45毫升;
- 蜂蜜 - 10毫升;
- 一小撮肉豆蔻;
- 黄油 - 35克。
准备
Spasertuyte半圆洋葱和磨碎的胡萝卜放在一起，直到准备就绪。 把蘑菇盘放在蔬菜上，留下直到多余的水分蒸发。 现在是肝脏的转折。 清洁并冲洗干净，然后放到蔬菜上，让它从四周抓起。 在另一个碗中，用水稀释酸奶油，并加入蜂蜜和肉豆蔻。 倒入煎锅内的酱汁，放在火上，直到肝脏达到准备好的状态。 如果需要，立即在酸奶油酱中加入鸡肝，加入一盘新鲜草药。
在酸奶油酱鸡肝配方
配料：
- 鸡肝 - 530克;
- 黄油 - 35克;
- 葱 - 45克;
- 香菇 - 175克;
- 干邑 - 35毫升;
- 干白葡萄酒 - 55毫升;
- 霜 - 65毫升;
- 酸奶油 - 110克。
准备
在融化的油上，保存浅环。 洋葱烤，加蘑菇和盐。 当多余的水分出来时，把肝片放在煎锅上，让它们抓住。 倒入白兰地和葡萄酒，让酒完全蒸发。 添加酸奶油奶油，让奶油酱变厚。
如果你想重复酸奶油鸡肝炖的准备，你可以和在multivark。 在“Quenching”模式下重复上述所有步骤。
如何用酸奶油煮鸡肝？
配料：
- 鸡肝 - 490克;
- 植物油 - 25毫升;
- 黄油 - 20克;
- 洋葱 - 115克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 百里香的一个分支;
- 香菇340克;
- 霜 - 115毫升;
- 酸奶油 - 210毫升;
- 菠菜 - 170克;
- 香醋 - 30毫升。
准备
用预热油混合物上的洋葱圈冲洗肝脏。 加大蒜百里香，然后倒入所有的香醋。 放入蘑菇，让水分蒸发掉，然后加入菠菜，半分钟后用酸奶油倒入奶油。 用低热将肝脏炖约5-7分钟或直至熟。