越橘是一种常绿的小石楠灌木。 浆果的生产始于上个世纪，当时人们意识到这种药物对于许多疾病而言，绝对朴实无华。 现在它在北方国家的种植园种植 - 瑞典，德国，波兰，芬兰，白俄罗斯等。
围绕小红莓的兴奋是可以理解的 - 蔓越莓具有令人羡慕的有用特性。
越橘浆果
让我们从蔓越莓浆果的有益特性开始，或者更确切地说，它们的成分如下：
- 浆果的86％由水组成;
- 它的卡路里很少 - 46千卡/ 100克;
- 碳水化合物 - 8％，包括果糖，蔗糖;
- 有机酸 - 柠檬，水杨酸，苹果，苯甲酸（感谢后者，蔓越莓很容易“保存”在普通水中）;
- 胡萝卜素;
- 维生素C;
- 维生素E;
- B组维生素;
- 钾，钙，磷， 镁 ，铁;
- 果胶。
首先，值得一提的是蔓越莓果实在胃肠疾病中的有益特性。 建议使用低酸度，胆结石的胃炎，肠内也有腐败过程，伴有生态失调，胀气，腹胀。 应用浆果和胆囊炎，胃肿瘤，痢疾。 此外，越橘和越橘汁是蠕虫已知的补救措施。
由于维生素和有机酸含量高，蔓越莓可用于低蛋白和维生素缺乏症。 而干燥，冷冻和新鲜蔓越莓将是有用的。 增加免疫力 ，帮助治疗感冒，发烧，麻疹 - 果汁和浆果提取物。
叶子
越橘的叶子有其有用的特性，包括减肥。
主料：
- 单宁;
- 熊果苷;
- 对苯二酚;
- 单宁;
- 羧酸;
- 没食子酸，奎宁，酒石酸;
- 维生素C;
- 越橘种子是亚油酸和亚麻酸脂肪酸。
蔓越莓叶的有用特性被用于糖尿病 - 他们准备了一种汤剂，顺便说一下，它对减肥很有用。 要做出这样的汤，只需倒入一个热水瓶60克叶300毫升的开水。 坚持“蔓越莓茶”应该只有10分钟，然后每天饭前服用三次。 这种茶降低了血液中糖的含量，从而降低了食欲。 建议在肾脏，风湿病和痛风中使用同样的肉汤。
如果你足够幸运得到蔓越橘叶朵朵绽放的树枝，它们可以用于怀孕和治疗“女性”疾病。 甚至蔓越莓果酱也是有用的 - 用鲜花和浆果（即使是果酱形式）有助于维持“复杂”的怀孕。
越橘和疾病治疗
让我们以什么形式列出蔓越莓应使用的疾病：
- 来自越橘的莫尔斯 - 解热;
- 输液浆果 - 泻药;
- 新鲜浆果 - 抗高血压和胃炎;
- 浆果新鲜果汁 - 具有镇静作用，增加肠道蠕动，利尿;
- 越橘果酱与石灰花茶混合 - 用于感冒;
- 输注叶 - 肝脏，肾脏，痛风，风湿病等疾病;
- 蔓越莓汁 - 崩溃，头痛，流感;
- 输注浆果 - 便秘，结肠炎，肝肾疾病;
- 越橘汁 - 神经症和贫血症;
- 浆果和树叶汤 - 利尿剂，有助于儿童夜间尿失禁;
- 幼芽 - 抗抑郁药，镇痛药。
越橘储存
当然，最简单的事情是冻结浆果和干树叶。 但是，就浆果而言，有一种更有效的方法来保存最多的维生素。
要做到这一点，洗过的越橘浆果应该放在干净的罐子里，倒入冷开水。 请假10天。 然后排出水，煮沸，倒入罐头。 之后，罐头可以通常的方式消毒。