冬季寒冷的日子有时候很想吃点温暖,美味和健康的东西。 让我们试着和你一起做一道惊人的非常不寻常的韭菜汤。
Boilie浓汤
配料:
- 韭菜 - 2个茎;
- 土豆 - 4件;
- 水-1升;
- 洋葱 - 1个。
- 黄油 - 50克;
- 面霜10% - 150毫升;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
所以,要从韭菜中煮汤,用深炖锅里的黄油融化,然后将其放在去皮切碎的洋葱上。 几分钟后,加入切好的韭葱,并用盖子盖上锅。 将整个混合物放在低温下炖约10分钟,然后加入切丁的土豆。 用饮用水填满,煮至准备好,用盐和胡椒调味。
把汤从火中取出,倒入搅拌机中,加入奶油,搅拌均匀至光滑。 准备好的汤泥倒在盘子上,用绿色装饰,并与保加利亚胡椒块一起放在桌子上。
韭菜汤奶油
配料:
- 土豆 - 1个。
- 韭菜 - 100克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 辣椒粉 - 2克。
准备
小心地将土豆洗净,烘干并在烤箱中烘烤,直到在200度的温度下煮熟。 同时,将洋葱切碎,用橄榄油或植物油煎。 我们将马铃薯剥皮,将它们碎成小块,并用搅拌机将它们与炸洋葱和热牛奶一起打好。 然后,我们把大块倒入平底锅,煮沸,用盐和胡椒调味。 我们将韭菜奶油汤倒入深盘中,用洋葱和辣椒粉装饰,并将它们放在桌子上。
也尝试 从扁豆 或 西兰花奶油汤中制作清汤 。 好胃口!