在炎热而炎热的夏天，没有什么比冷冻okyhhka中的一小部分更好地解除折磨我们和冷却身体的渴望，所以下面我们会告诉你如何准备和准备美味。
araana的经典配方
配料：
- 鸡胸肉片 - 300克;
- 浓密的萝卜（红色） - 6-7件;
- 新鲜黄瓜 - 3个;
- 土豆 - 5个;
- 鸡蛋 - 4件;
- 烹饪盐;
- 辣椒混合物;
- 芥末 - 1/2茶匙;
- 洋葱 - 1/2洋葱;
- 莳萝，香菜 - 4-6支;
- ayran - 1.3升。
准备
在锅里准备鸡胸肉，倒入饮用水，放在炉子上煮。 我们也煮土豆而不去除果皮，而在另一个容器中，鸡蛋是鸡肉。
新鲜的黄瓜和浓密的红萝卜首先切成圆形，然后将它们磨成秸秆。 当我们准备在炉子上烹饪的食材准备就绪时，我们将它们从水中取出并冷却。 用鸡蛋去皮的土豆通过一个方便的手动斩拌机压碎，我们可以用它制作美丽的立方体。 我们将容器中的所有东西都与萝卜和黄瓜连接起来，然后在这里添加另一个细碎的半球。 在冷冻的香蕉中，将芥末搅拌并倒入粉碎的配料中。 混合一切，并添加盐和不同辣椒的混合物的味道。 最后，我们介绍okroshka，切碎的香菜和莳萝。
araana配香肠配方
配料：
- 脱脂煮香肠（小牛肉） - 370克;
- 鸡蛋（大） - 4个;
- 土豆（中） - 5个;
- 黄瓜 - 2-3件;
- 额外的盐;
- 莳萝绿色 - 一束;
- 大葱羽毛 - 4-5个;
- 冷却ayran - 1.2升。
准备
我们一锅煮土豆，另一锅煮鸡蛋。 之后，到室温，我们冷却它们，并从皮肤上清除它们。 用薄而锋利的刀块切土豆，并用大孔刨丝器擦鸡蛋。 就像土豆一样，我们切香肠，然后用小一点的立方体粉碎新鲜的黄瓜。 新鲜的茴香和葱的羽毛尽可能小，用锋利的刀切割。 将所有制备好的成分放在方便的深层容器中，加入细盐混合。 填入所有非常冷却的阿依兰，并立即分发我们美味的okroshka的部分。