在阅读了关于酸奶油酱的鸡肉丸子之后，你可能认为你现在想吃一个盘子。 但是，请等待，照顾配菜，想象在一盘鸡蛋面或投标马铃薯土豆泥上的肉丸，选择合适的选项，并开始做饭。
配酸奶油酱米饭的鸡肉丸子 - 配方
这些肉丸甚至不能配上装饰物，它们相当令人满意，而且由于馅料中含有大米。
配料：
对于肉丸：
- 鸡肉碎末--1.3公斤;
- 大米 - 85克;
- 紫洋葱 - 45克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 面粉 - 25克。
对于酱油：
- 黄油 - 45克;
- 鸡肉汤 - 460毫升;
- 酸奶油 - 65克;
- 面粉 - 15克。
准备
煮大米直到柔软，冷却并与鸡肉混合。 加入碎紫洋葱，大蒜切碎和少许盐。 将猛击肉分成相同大小的球，并用薄薄的一层面粉覆盖每一面，摆脱过量。 成品肉丸在高温下煎炸直至变红，然后将它们转移到单独的菜肴中。
融化黄油，倒入面粉并混合。 用肉汤溶解物质并加入酸奶油。 酱一变稠，用少许盐补充。 将鸡肉剁碎的肉丸放入酸奶油酱中，直至中火加热。
烤箱里的番茄酸奶油酱鸡肉丸子
在恶劣的天气中饱和和温暖，你可以用番茄酸奶油酱肉丸。 如果需要，你可以用其他任何更香的蘑菇代替蘑菇，并在最后的烘烤过程中用磨碎的奶酪撒上盘子表面。
配料：
对于肉丸：
- 鸡肉片 - 520克;
- 牛奶 - 15毫升;
- 蛋 - 1个;
- 干蒜，百里香 - 1/2茶匙。
- 香菇 - 265克;
- 黄油 - 20克。
肉汁：
- 酸奶油 - 135毫升;
- 鸡肉汤 - 465毫升;
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 番茄 （酱） - 1汤匙。 勺子。
准备
黄油融化后，在上面涂上蘑菇，直到变成黄褐色。 将列表中剩余的成分连接起来，形成肉丸。 将肉丸和蘑菇放入模具中。 将淀粉溶解在冷的肉汤中并将剩余的成分加入其中。 用准备的酱汁倒入表格的内容。 在170度放置半小时。
如果你决定在multivark制作酸奶油酱鸡肉丸，然后重复相同的步骤，但用肉丸填充酱，选择“淬火”选项40分钟。