大蒜面包是美味和芬芳的糕点，完美匹配热 罗宋汤 ， 鸡肉汤 或任何肉类菜肴。
俗气的大蒜卷
配料：
- 小麦粉 - 750克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 糖 - 捏;
- 鲜酵母 - 50克;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 8齿;
- 硬质奶酪 - 300克;
- 水煮 - 2项;
- 盐 - 捏;
- 芝麻 - 洒。
准备
将酵母放入碗中，倒入温水，放糖并将混合物放在温暖的地方10分钟，直至泡沫出现。 我们筛选面粉，与盐混合，加入鸡蛋，并逐渐倒入酵母混合物中，揉成弹性且均匀的面团。
将大蒜和三片奶酪一起放在一个小刨丝器上，然后逐渐揉成面团。 我们把收到的质量放在一个温暖的地方大约一个小时，这样它增加了两倍的体积。 然后，我们揉面团，并从中形成小面包。 我们把它们放在烤盘上，上油，用蛋黄上油，撒上芝麻，并在预热的烤箱中烘烤，温度为180度，约30分钟。
大蒜面包食谱
配料：
- 面粉 - 1,5项;
- 水煮 - 0.5 st。
- 酵母干 - 0.5茶匙。
- 盐 - 捏;
- 砂糖 - 1茶匙;
- 牛奶 - 浇筑;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子。
对于填充：
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 绿色 - 随意;
- 大蒜 - 7齿。
准备
如何烹调大蒜面包？ 在一个小锅里混合面粉，酵母，盐，糖，倒入温开水中。 我们揉搓均匀的软面团，用食物薄膜覆盖并在温暖的地方放置30分钟。 然后加入橄榄油，混合，再覆盖一层薄膜，并让面团保持45分钟以上升并接近。
这一次，我们准备与你填充：大蒜清洗，挤压通过新闻界，与蛋黄酱和新鲜草药混合。
我们用油润滑烘烤盘。 桌子上撒上面粉，我们摊开面团，我们把它分成2等份。 每个铺成一个薄的矩形层，展开一个统一的填充层，并将面团包裹成卷。 接下来，将每个部分切成5个相同的部分，并在模具中放入大蒜填充馒头。 我们倒入牛奶，随意撒上芝麻，然后离开30分钟。 然后将模具放入预热到180度的烤箱中烘烤20分钟，直至呈浅黄色。
好胃口！