海扇贝肉味鲜嫩，口感略带甜味。 这些海鲜广泛用于烹饪。 另外，它们仍然可以被消耗并且是完全未加工的，这更有用。 用浪漫的烛光晚餐让您的爱人尽情享受，并准备一道美味可口的奶油沙拉扇贝。
奶油酱中的扇贝
配料：
- 扇贝 - 300克;
- 奶油 - 200毫升;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 水100毫升;
- 加工奶酪 - 1件;
- 大蒜 - 5齿;
- 芹菜，干茴香，牛至，盐 - 味;
- 黄油。
准备
事先加热黄油，我们进入它，直到金黄色，通过新闻大蒜挤压。 然后，我们倒一点水，放出融化的奶酪。 搅打鲜奶油，倒入面粉，将所得混合物倒入有细流的平底锅中。
我们加入干草药和盐调味。 彻底混合调味汁，一旦出现第一个泡沫，加入 扇贝， 并在中等温度下炖15分钟。 配上米饭，意大利面，蔬菜或煮土豆。
奶油酱扇贝配方
配料：
- 扇贝 - 200克;
- 脂肪霜 - 200毫升;
- 白色干葡萄酒 - 100毫升;
- 奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 黄油 - 50克;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 香料。
准备
我们提供了一个选项，如何准备奶油酱扇贝。 所以，我们彻底冲洗海鲜，用毛巾小心地擦干，然后用一汤匙小麦面粉卷起来。 然后我们拿起煎锅，倒入植物油，加热它，然后放下刚刚去皮碎的丁香蒜。 之后，大蒜被取出，我们通过调味油直到金黄色
然后轻轻倒入剩余的面粉，轻轻搅拌，在3分钟后倒入一小杯白色干酒 - 奶油，煮至一切变稠。 在准备工作的最后，仔细混合菜肴，盐，胡椒调味。 现在我们把扇贝放在特制的小模具上撒上酱汁，每个部分撒上磨碎的奶酪，并在预热的烤箱中烤5分钟。 准备好的餐点就在餐桌上，随意装饰着新鲜的切碎的绿色蔬菜。