最精致的蘑菇甜甜圈一定会像小美食家一样,还有成年人的自制蛋糕爱好者。 一年中的任何时候都可以准备一种芬芳和辛辣的馅料,这意味着您不会一直难以烹制美味佳肴,尤其是烹饪需要一点时间,所以它成为一种真正令人愉快的职业。
甜甜圈与蘑菇和卷心菜
配料:
- 面粉 - 5杯;
- 牛奶 - 250毫升;
- 酵母 - 3茶匙;
- 糖 - 1汤匙。 l;
- 盐 - 2茶匙;
- 水250毫升;
- 白菜 - 半个头;
- 蘑菇 - 0.5公斤;
- 洋葱 - 1个。
- 植物油 - 4汤匙。 l;
- 香料 - 品尝。
准备
将洋葱去皮,切碎并油炸至植物油中呈金黄色。 将蘑菇冷冻,在室温下晾干,切成方块并加入煎锅中。 蒸发前准备液体。 然后我们清理卷心菜,细细切碎并倒入总量。 我们填充未来的香料填充,再炒7分钟,倒入一些水和炖蔬菜。
在这个时候,你可以安全地做面团的准备。 将面粉与盐,黄油和酵母混合,倒入一杯开水。 面团稍微卡住后,我们开始制作甜甜圈。 建议更多填充物。 用预热的油在煎锅中摊开一部分,每面馅煎一面不超过一分钟。
如果你受到烹饪的启发,想用另一种甜甜圈取悦家居,那就尝试用蘑菇和奶酪烹制不逊色的甜甜圈。
一个蘑菇和奶酪甜甜圈简单的食谱
配料:
- 香菇 - 200克;
- 硬质奶酪 - 150克;
- 面粉 - 250毫升;
- 牛奶 - 250毫升;
- 鸡蛋 - 3件;
- 黄油 - 100克;
- 欧芹 - 2枝;
- 植物油 - 3汤匙。 l;
- 盐和胡椒 - 味道。
准备
蘑菇解冻,干燥并切碎。 在购买的漂浮物的帮助下,奶酪被粉碎,欧芹被洗净并被细细切碎。 然后将香菇放入加热的煎锅中煎油5分钟。 在酒店的碗里,混合牛奶,黄油和一茶匙盐。 我们把所得的液体煮沸,加入面粉。 混合直至均匀团块,加入鸡蛋。 在蘑菇中加入磨碎的奶酪。 我们将烤箱加热到180度,用油润滑锅。 我们制作甜甜圈,放更多馅料,并使面团的茎变薄。 出现红晕之前,将糕点煎15分钟。
最后,我们赶紧为您提供配蘑菇和荞麦软甜甜圈的配方,这将成为家庭茶或晚餐的完美补充。
甜甜圈与蘑菇和荞麦
配料:
- 植物油 - 3汤匙。 l;
- 发酵粉 - 1克;
- 盐 - 1汤匙。 l;
- 糖 - 1茶匙;
- 面粉 - 150克;
- 莳萝 - 2枝;
- 洋葱 - 1个。
- 软奶酪 - 100克;
- 蘑菇 - 250克;
- 荞麦 - 100克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 开菲尔 - 1杯。
准备
将蘑菇解冻并切碎,将洋葱洗净并切细。 将两种食材煎在煎锅里,用植物油润滑。 荞麦煮至准备好,与酸奶,盐,糖,发酵粉,磨碎的奶酪混合并用切碎的青菜洗净。 在生成的面团中,加入锅和面粉的内容物,全部混合均匀。
我们形成圆形的甜甜圈,每个油炸两分钟。 如果烘焙过程中脂肪含量过高,请尝试将其放在餐巾纸上,以消除过量。
完成的甜甜圈轻轻地冷却并服务于桌子! 他们可以很容易地取代习惯性的热点。 另外,如果需要,荞麦碎粒可以用米替换。
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