扁豆 - 豆类最有用的种类之一，它的频繁使用对福祉有积极影响。 它充满能量，并以美妙的口味取悦。 以下是制作小扁豆菜肴的一些食谱。
扁豆菜在多变量
配料：
- 扁豆 - 1杯
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 味道;
- 水 - 4杯。
准备
洋葱被清理并切成半环。 我们把它分散到multivarka的碗里，加入植物油。 打开“煎炸”模式。 炸洋葱时，将胡萝卜清洗干净，切碎，放入洋葱中煎7-10分钟。 扁豆洗净，放入一个multivark，并倒入水（4杯）。 我们选择模式“荞麦”，并准备35-40分钟的节目结束。
绿色扁豆盘
配料：
- 扁豆绿色 - 1杯;
- 番茄 - 2个;
- 玉米 - 1个。
- 奶酪fetaksa - 50克;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 香料。
准备
扁豆做饭，番茄切成立方体，从玉米芯分离出熟玉米粒，切成方块状的奶酪。 混合所有成分，加入盐，香料和黄油。 我们服务于桌面。
红扁豆汤
配料：
- 扁豆红 - 1杯;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个。
- 卷心菜色 - 300克;
- 番茄 - 2个;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 盐，胡椒，莳萝绿 - 品尝;
- 水1.5升。
准备
洋葱和胡萝卜在植物油中煎炸，倒入沸水并加入洗过的小扁豆。 将花椰菜倒入 盐水中煮沸5分钟，然后分成花序。 煮扁豆20分钟后，我们将白菜加入汤中。 番茄去皮，切成方块并加入汤中。 煮沸煮熟，直到配料准备就绪。 盐和胡椒加味。 当在桌子上时，撒上香草。
扁豆奶油汤
配料：
- 鸡汤 - 1.5升;
- 红扁豆 - 100克;
- 茄子 - 1个;
- 洋葱 - 1个。
- 保加利亚辣椒 - 0,5个;
- 大蒜3丁香。
准备
我们把肉放在火上，并将扁豆扔进去。 将洋葱切成立方体并在植物油中煎炸，加入切丁的茄子并将其变成棕色，将烤过的蔬菜放入汤中，并在同一个平底锅中煎切片保加利亚辣椒，并将其加入平底锅中。 加入姜黄，一点肉豆蔻，煮15分钟。 加热除去大蒜。 然后用搅拌器将汤变成泥。 桌上可以放上扁豆和茄子的奶油汤。
与鸡的绿色小扁豆
配料：
- 绿扁豆 - 400克;
- 鸡柳 - 0.5公斤;
- 红洋葱 - 3个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 大蒜 - 4瓣;
- 植物油;
- 红胡椒粉;
- 月桂叶。
准备
切碎胡萝卜，洋葱和大蒜。 鸡柳切成小立方体。 扁豆倒入平底锅里，装满水，放在火上。 煮完后，取出泡沫，减少热量，煮扁30分钟。 准备就绪前10分钟，加入月桂叶和盐。 烹饪结束后，排水。 在预热的油锅中，放入切好的大蒜并煎一点，加入鱼片，四面煎至金黄色，然后再倒入洋葱和胡萝卜。 加入香料，煎至15分钟蔬菜的柔软度。 减少热量并加入扁豆。 所有的好混合和痛苦在另一个5分钟的慢火。