荞麦粥是传统的俄罗斯民族食品。 它对我们的身体非常有用：它为我们提供铁，蛋白质，大量维生素，并有助于消除多余的胆固醇。 让我们来考虑一下烹饪荞麦粥的食谱，你会发现它的多功能性。
在烤箱中荞麦粥的食谱
配料：
- 荞麦片 - 1件;
- 水 - 2件物品;
- 盐 - 味道;
- 黄油 - 10克;
- 灯泡 - 1个。
准备
荞麦倒在浅色的表面上，并从黑色的谷物和碎片中分离出来。 然后冲洗几次，并在煎锅中dry干，这样会更香。 然后我们把荞麦放入锅中，用水和盐填满。 我们把预先炸好的洋葱，混合，覆盖并放入预热到180度的烤箱约45分钟。
荞麦粥配鸡肉食谱
配料：
- 鸡肉片 - 700克;
- 荞麦片 - 2件;
- 灯泡 - 3件;
- 胡萝卜 - 3件;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 番茄 - 3个;
- 莳萝绿色;
- 水 - 4项;
- 盐，香菜，辣椒粉 - 品尝。
准备
用蔬菜和鸡肉烹饪荞麦粥的食谱将全部尝起来。 清洗洋葱，半环切碎，西红柿片，胡萝卜圈和保加利亚胡椒 - 吸管。 鸡柳洗净，晾干后切成大块。 荞麦分拣，洗涤几次并充满水。 香菜在研钵中切碎，然后轻轻切碎青菜。 现在我们把所有的蔬菜装入多锅炉的碗中，并在“烘焙”模式下轻轻煎炸它们。 与此同时，用炖锅煎切片，直到形成地壳。 我们将肉类与蔬菜，盐，季节与香料结合起来，撒上香草。 然后，根据食谱，我们在多元化的荞麦粥中睡着，填满水，并准备好模式“荞麦”。
炖荞麦粥食谱
配料：
- 350克炖牛肉;
- 荞麦碎粒 - 1,5项;
- 开水--2.5项;
- 灯泡 - 2件;
- 胡萝卜 - 2件;
- 大蒜3瓣;
- 莳萝绿 - 品尝;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
荞麦在流水下彻底冲洗并放入平底锅中。 加入沸水，加入盐，并用中火煮沸。 然后减少热量和煨约20分钟。 不要在深煎锅里浪费时间，从一罐炖肉中融化一些脂肪，并用叉子捣碎肉块。 将洋葱和胡萝卜清洗干净，切成条状，直至金黄色，之后，我们撒上捣碎的炖菜并熄灭所有东西5分钟。 准备的烤我们放入荞麦粥，加入挤压大蒜，彻底搅拌。 将准备好的 炖肉粥 放入盘中，撒上切碎的绿色莳萝，放在桌上。
荞麦粥配蘑菇食谱
配料：
- 荞麦片 - 1件;
- 水 - 2件物品;
- 洋葱 - 2个;
- 黄油 - 10克;
- 盐 - 捏;
- 香菇 - 200克;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 黑胡椒 - 味道。
准备
荞麦片从小碎片中分拣出来，并在冷水中清洗数次。 然后，我们把荞麦放在平底锅里，倒入冷水和盐，煮沸20分钟后盖上锅盖。 这次我们吃新鲜的蘑菇，洗净，晾干，切成盘子。 清洗洋葱，切成半环，用蘑菇在植物油中煎炸至金黄色。 在盐的末端，胡椒烤至味道并混合。 在服务之前，将黄油加入粥中，用蘑菇和洋葱一起撒上蘑菇。 这就是所有的 蘑菇荞麦 准备好了！