Lula-kebab - 这是一种从东方来到我们这里的着名菜肴，并立即爱上了它的柔软，芬芳和温柔。 不像肉饼，它不是从一块肉，蛋和面粉准备的，而仅仅是肉末。 鸡lyulya-kebab - 是这道菜更容易和低卡路里的版本。 快速简单地在家里准备它，并且为了让人惊叹，您需要添加任何东方香料来品尝。 所以，我们不要浪费时间，从鸡肉中学习一些烤肉串的食谱。
家里的鸡肉Lula-kebab
配料：
- 鸡胸肉 - 2个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 奶酪 - 20克;
- 蛋 - 1个;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 樱桃西红柿 - 5个;
- 莳萝，荷兰芹。
对于酱油：
- 红酒 - 100毫升;
- 奶油 - 100毫升;
- 干生姜 - 0.5茶匙。
- 香菜 - 掐碎;
- 盐 - 味道。
准备
考虑一下 如何 从鸡肉 制作lulya烤肉串 的简单方法。 首先，我们准备所有必要的配料：保加利亚辣椒是我的，清理种子并切成小块相同的立方体。 鸡蛋煮得很硬，从外壳上清理干净，与胡椒片一起碾碎。 把整个碗放在一个大碗里，加入切好的莳萝，香菜，盐，胡椒粉，然后挤出一些干净的大蒜丁香。 现在把鸡肉切成同样的方块，然后通过绞肉机。 如果馅料很硬，再拧一遍，这样可以让烤肉变得柔软多汁。 接下来，将填充物与之前制备的混合物充分混合。
彻底混合物质，倒入少许植物油并形成小烤肉串，用竹剑将它们串起来，并放在涂有油脂的烤盘上。 现在我们点亮烤箱并将其加热至180度。 然后放平底锅烤15分钟。 同时，准备烤肉串酱汁。 要做到这一点，首先我们在低温下蒸发红酒，然后小心倒入奶油，放姜，芫and和炖，直到质量轻微增厚。 将鸡肉串lulia煮到盘子里，用小樱桃西红柿装饰，并与酱一起食用。
烤鸡肉烤羊肉串的食谱
配料：
- 鸡肉片 - 1公斤;
- 灯泡 - 4个。
- 莳萝，香菜，香菜;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
对于酱油：
- 天然酸奶 - 500毫升;
- 薄荷 - 2茶匙。
- 柠檬汁 - 0.5茶匙。
- 新鲜黄瓜 - 1个;
- 橄榄油 - 0.5茶匙。
准备
我洗净我的鱼片，用毛巾擦干，然后切成小块。 然后我们将肉通过绞肉机或用搅拌机研磨。 我们清理洋葱和小碎片。 在鸡肉碎末，盐，胡椒粉中加入洋葱并彻底混合所有成分。 此外，将物料充分捏合20分钟直至均匀，移入容器中，
我们提供了一个准备好的菜，有很多新鲜的草药，番茄酱和“Judzhik”酱。 为了准备，将天然酸奶与薄荷混合，加入切碎的新鲜黄瓜，少许橄榄油和柠檬汁。 混合一切，并得到一个鸡油桶烤肉串惊人的酱。