我们都知道配汤排骨的配方或臭豆腐和牛排的臭名昭着的菜，但为什么不尝试新的食谱这个熟悉的菜，作为一个基础完全普通的成分。 这正是我们决定要做的，因此我们为您收集了三排美味的排骨汤。
汤配排骨的食谱
配料：
- 排骨 - 2公斤;
- 面粉 - 80克;
- 熏制辣椒粉 - 2汤匙。 匙;
- 培根 - 4片;
- 洋葱白 - 1个。
- 丁香大蒜 - 4个;
- el - 500毫升;
- 土豆 - 1公斤;
- 罐装西红柿 - 500克;
- 胡萝卜 - 2个。
准备
在火盆中，我们将培根片和融化的脂肪褐色排骨融化，之前将盐，胡椒粉，面粉和辣椒粉混合在一起。 当肉获得一个令人开胃的红色地壳，把它放在盘子上，在它的地方，我们把切碎的洋葱和大蒜。 用洋葱和洋葱汁，水和啤酒填充洋葱透明片，放入火盆里，用盖子盖住所有东西。 火盆下的火力减少，菜肴炖约2小时。 在分配时间过后，将切好的马铃薯块茎和胡萝卜放入汤中，再盖上盖子并煮半小时，直至根变软。
中国汤排骨的食谱
配料：
- 猪肉排骨 - 500克;
- 植物油-40毫升;
- 一只葱的羽毛 - 一束;
- mirin - 3汤匙。 匙;
- 磨碎的姜 - 2汤匙。 匙;
- 茴香 - 2-3颗星;
- 酱油 - 20毫升;
- 甘蔗糖（沙） - 3汤匙。 匙;
- 水或肉汤。
准备
我们从烹饪肉汤开始。 用炖锅冲洗干净的排骨，并倒入冷水。 将肉汤煮一小时半，定期从表面去除所产生的泡沫。 我们通过纱布过滤肉汤，并且排骨被清洗，并且我们将肉与骨分开。
在一个热油煎锅里，篦碎生姜和葱。 我们将芳香煎炸与肉类结合起来，加入酱油 ，甜酒，糖，茴香，并用肉汤填充所有东西以覆盖肉。 煮沸肉汤后，应减少热量，再煮2小时。 如果你想要添加这道菜的饱足感，你可以用米粉，香菇，海藻等添加剂进行多样化。
豆汤配羊肉排骨
配料：
- 羊排 - 1.5公斤;
- 月桂叶 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 牛肉汤 - 4 1/2项;
- 橄榄油 - 40毫升;
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜丁香 - 6个;
- 欧芹绿色;
- 芹菜 - 2茎;
- 500克罐装豆类;
- 酸奶油1/2个;
- 干白葡萄酒 - 200毫升;
- 熏制辣椒粉;
- 酸奶油。
准备
Ribryshki很好地用盐和胡椒擦，之后我们在寒冷中离开6个小时。 腌制的肉留至室温，然后油炸至金黄色。 我们把炸好的肉放在一个盘子上，然后放入洋葱，芹菜，胡萝卜和大蒜。 当然，在烘烤所有蔬菜之前，应该以任何方便的方式清洗和切割。
一旦煎锅内容物达到半备，倒入所有的酒，加入月桂，等待液体蒸发一半。 我们将液体倒入火盆，加入肉汤，排骨，并将所有物品放入预热至180-190度的烘箱中保温2.5小时。 如果可能的话，这道菜可以用木炭煮熟。 最后，将豆加入汤中，继续煮约半小时。 我们提供切碎的草药和酸辣奶油混合辣椒粉的菜。
如果你想让这道菜更美味，可以重复用熏制排骨而不是新鲜排骨的配方。