我们提供了一个酿制派克的食谱，在烤箱里用柠檬箔烤制。 作为馅料，我们将使用煮熟的米饭和蔬菜油炸。 这家公司成功地补充了鱼肉的细腻口感，酸芥酱让这道菜变得多汁和辛辣。
毛茸茸的派克，完全在烤箱中烤制 - 配方
配料：
- 大梭子胴体;
- 大米谷物 - 100克;
- 洋葱 - 300克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 胡萝卜 - 150克;
- 一个鸡蛋很大 - 1个;
- 柠檬 - 0.5片;
- 干罗勒 - 捏;
- 干马郁兰 - 掐;
- 酸奶油 - 120克;
- 芥末 - 15-20克;
- 植物精炼油 - 35毫升;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 盐 - 味道。
准备
我们清理梭鲈尸体，解除胆量，鱼鳍和尾巴，并且还去除鳃。 我们彻底清洗鱼，我们也提取脊和镊子的帮助下取出所有小骨头。
水稻碎粒仔细洗净后，放入大量沸腾的盐水煮熟至熟，然后放回筛上清洗，沥干。 三分之二的洋葱被清洗干净，切成立方体，然后用精炼油煎煮五分钟，然后我们将胡萝卜预先清理干净，并磨碎到一个大的刨丝器上，直到软化，偶尔搅拌。 准备好后，将蔬菜苗与米饭混合，加入鸡蛋，用盐，胡椒调味，放入少许干罗勒和马郁兰，并将所有食物混合均匀。
平底锅上覆盖两片铝箔，用精炼油涂抹，然后将先前剥皮的剩余洋葱切成圆形。 我们把馅放在鱼的腹部和鳃上，关掉胴体，给它一个整齐的形状，重绕线或缝腹部，并把它放在洋葱枕头上。 从上面，我们用酸奶油和芥末的混合物慷慨地涂抹鱼，
我们把这道菜放在加热烤箱的中间层。 在烤箱里烤多少金箔，我们根据鱼的大小来决定。 平均而言，这道菜的烹饪时间在190度的温度下从一个半小时变化到一个半小时。
准备好之后，我们小心翼翼地将箔和柠檬制成的毛绒派克放在盘子上，装饰着新鲜的蔬菜和草药，并提供服务。