塞满米饭的鸡永远不会觉得无聊。 所有这些都是因为肉类和馅料具有温和而中性的味道,与调味料,蘑菇,蔬菜和干果结合形成了理想的配对,有助于准备数十种美味可口和非常有用的变化,可以每天服务于桌子。
如何在烤箱里加入米饭的鸡肉?
如果预先腌制,装满米饭的烤鸡肉会变得柔软,多汁和芬芳。 为此,必须在外面和里面用香料揉胴体,留下一小时。 大米预煮 - 在这种状态下,它会很好地吸收肉汁和风味。 接下来,将屠体塞入,腹部和腿部用线固定,并以每小时180度在烤箱中烘烤。
- 鸡肉焗米饭将是装饰的表,只有正确的成分。 肉鸡最初有一种柔软,中等肥肉和多汁的火腿。
- 应切断屠体上过多的脂肪。 否则,大米会积极吸收脂肪,因为这道菜会变成热量。
- 应该在大腿上检查鸡的准备情况 - 这是准备时间更长的胴体最厚的地方。
在米饭烤箱酿的鸡
在烤箱里塞满了米饭的鸡肉 - 这是一个很好的方式来服务餐桌和热的, 丰盛的配菜 。 它不需要多种成分:香料的香料足以使食物变得美味,芬芳和令人难忘。 在这种情况下,大豆芥末泡菜和咖喱会为这道菜增添亚洲风味。
配料:
- 鸡 - 2.3公斤;
- 大米 - 200克;
- 芥末 - 10克;
- 酱油 - 60毫升;
- 一瓣大蒜 - 2件;
- 咖喱 - 10克。
准备
- 用酱油,大蒜和芥末腌30分钟。
- 大米煮沸和咖喱季节。
- 用米饭开始鸡肉。
- 将装满米饭的整个鸡在180度下在箔下烘烤2小时,倒在陈旧的油脂上。
鸡没有骨头塞满米饭
多样化酿馅鸡不仅可以馅,而且还可以切割。 特别受欢迎的是 没有骨头 的 毛绒玩具 ,展示了女主人的精通和有序的部分,因为这种鸟很容易被切割。 在这种情况下,皮肤被塞住,肉汤由肉和骨头制成。
配料:
- 鸡 - 1,8公斤;
- 大米 - 250克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 2件;
- 油 - 60毫升;
- 蜂蜜 - 10克;
- 柠檬汁 - 20毫升。
准备
- 取出鸡皮,用油,蜂蜜,果汁腌15分钟。
- 煮大米,炒洋葱和胡萝卜。
- 将皮肤半路缝上并塞入。
- 充满米饭的鸡在200摄氏度的时候在箔下烘焙。
鸡塞满了米饭和蘑菇
烤箱 里塞满米饭和蘑菇的 鸡肉 是满足大量客人的最有效的选择。 美味,相对快速,经济实惠,最重要的 - 非常有营养。 特别是考虑到带蘑菇的米饭代表一种单独的菜肴,在这个配方中,它被用作一种丰盛而香甜的肉末。
配料:
- 鸡1.5公斤;
- 醋 - 10克;
- 油 - 60毫升;
- 辣椒粉 - 5克;
- 芥末 - 10克;
- 大米 - 120克;
- 香菇 - 200克;
- 洋葱 - 1个。
准备
- 将醋和黄油,辣椒粉和芥末混合。
- 用混合物擦胴体并放在一边。
- 煮米饭,用洋葱炒蘑菇。
- 开始屠体。
- 用米包起来的鸡在180度下烤90分钟。
鸡塞满了米饭和苹果
在烤箱里塞满米饭和苹果的鸡肉代表了肉类和水果的精美组合。 传统上,水果和谷物填充物充满了鹅,但鸡肉更可取。 它更柔软,更中性,与糖醋酱肉末完美结合,而苹果汁很快变得柔软,所以不要初步腌制。
配料:
- 鸡1.5公斤;
- 米饭 - 250克;
- 苹果 - 1个;
- 油 - 60毫升;
- 迷迭香的一个分支 - 1件;
- 大蒜丁香 - 2个。
准备
- 用苹果,大蒜搅拌米饭。
- 开始屠宰肉末,油和撒上迷迭香。
- 190度烤40分钟。
鸡肉在袖子里的烤箱里塞满了米饭
一只塞满米饭的鸡肉总是成功的。 套筒是密封的,所以盘子不会燃烧,并在自己的果汁中煮熟,从而产生温和和蒸。 采用这种烘烤方法,最好选择一种在果汁影响下不会变成粥的馅料,但会保持脆性,例如白米饭。
配料:
- 鸡 - 2.5公斤;
- 煮糙米-300克;
- 花生 - 50克;
- 油 - 40毫升;
- 洋葱 - 3件;
- 胡萝卜 - 2件;
- 蛋黄酱 - 40克。
准备
- 用蛋黄酱腌30分钟。
- 用洋葱和坚果油炸米饭。
- 用混合物开始鸡肉,放入一个袖子,连同切片的洋葱和胡萝卜。
- 用糙米塞入的鸡肉在180度烘烤50分钟。
鸡肉塞满了米饭和梅干在烤箱里
鸡肉塞满米饭和梅子烤箱 - 经典食谱。 来自里面的富有表现力的李子用酸挞浸渍鸡肉,略带熏制的香气,用辛辣的甜味来丰富米粉。 为了观察味道的平衡,不要过度地用馅料中的“酸味”添加干果,例如葡萄干。
配料:
- 鸡 - 2.2公斤;
- 米饭 - 125克;
- 梅子 - 60克;
- 葡萄干 - 20克;
- 橙汁 - 60毫升;
- 蜂蜜 - 10克;
- 油 - 40毫升;
- 黑胡椒粉 - 5克。
准备
- 用油,蜂蜜和果汁腌制鸡肉40分钟。
- 用梅干和葡萄干搅拌米饭。
- 用混合物将鸡肉捣碎。
- 装满米饭和干果的鸡肉在180度80分钟的烤箱内烘烤。
鸡塞满了米饭和蔬菜
在烤箱里塞满米饭和蔬菜的鸡肉 - 正确食物的样本。 鸡肉饱和蛋白质,大米 - 碳水化合物,蔬菜 - 维生素和纤维。 虽然后者的选择很好,但最好使用胡萝卜,辣椒,洋葱和青豆。 它们与米饭完美结合,看起来非常开胃,与谷物的大小相匹配。
成份 :
- 鸡1.5公斤;
- 冷冻蔬菜混合物 - 200克;
- 米饭 - 150克;
- 黄油 - 50克;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 奶酪 - 50克。
准备
- 将黄油与大蒜和鸡肉混合在皮下。
- 蔬菜炒和混合米饭和磨碎的奶酪。
- 开始鸡。
- 以每小时190度在箔片下烘烤。
鸡肉在烤箱里塞满了米饭和菠萝
如果你添加菠萝,一个简单的鸡肉馅饭可以很容易地变成一个异国情调的菜。 除了填充物具有甜酸味道之外,焙烤过程中释放的汁液还起到腌泡汁的作用,使肉变软。 结果,即使是在寒冷的形式下,它变得柔软,柔软,非常美味。
配料:
- 鸡 - 2公斤;
- 菠萝 - 250克;
- 米饭 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 油 - 80毫升;
- 鸡肉香料 - 10克。
准备
- 加入洋葱,用米饭和菠萝搅拌。
- 用油和香料润滑屠体,开始180度80分钟烘烤。
鸡内脏与米饭塞满
全鸡饭和内脏杂粮是一道独特的菜肴,其中使用副产品的主题成功播出。 后者添加一道质地和口味多样的菜肴。 最好从家里做饭,而不是内脏,因为店内杂碎必须单独购买。
配料:
- 胴体 - 2公斤;
- 内脏(肝脏,心脏,胃) - 350克;
- 蛋 - 2件;
- 洋葱 - 1个;
- 煮米饭 - 100克;
- 蛋黄酱 - 40克。
准备
- 切内脏,切碎和洋葱炒。
- 搅拌大米和鸡蛋。
- 用剁碎的起鸡肉,用蛋黄酱加油脂,在200度下烤2小时。