为什么不将果冻翻译成新的格式，而不是以卷的形式进行烹饪？ 现成的小吃将更方便地在宴会桌上以分配的形式提供服务，并且准备这样的菜肴不会比简单的果冻更困难。
与明胶鸡卷
配料：
- 鸡肉片 - 400克;
- 鸡腿 - 3个;
- 明胶 - 20克;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
鸡肉从脂肪，静脉，皮肤和骨骼中分离出来。 把鸡肉切成小块，放入套筒烘烤。 在那里，我们还发送了几个通过新闻界的蒜瓣，以及盐和胡椒。 我们用袖子明胶的内容入睡，仔细混合一切。 紧紧地系上一个袖子并用一个特殊的夹子将其牢固地固定。 把鸡放入一个长方形的蛋糕模具中，然后将模型放入装满开水的锅中（水不应该落入其形状中）。 将肉煮熟1.5小时，然后取出套筒，在夜间让内容物冷却。 第二天，水可以送到桌子上。
同样，你可以用明胶制作 肉块 。 作为主要成分，您可以选择猪肉或牛肉与脂肪夹层，使浇汁更加多汁。
鲱鱼卷与明胶
配料：
- 大鲱鱼 - 1个。
- 明胶 - 2汤匙。 匙;
- 蛋黄酱 - 80克;
- 绿色 - 1束;
- 鲜黄瓜 - 1个。
- 保加利亚辣椒 - 1个。
准备
鲱鱼被清理并分成两块鱼片。 使用镊子，从鱼片上取下剩余的骨头。
按照包装上的说明，明胶留在水中膨胀。 在明胶溶液中，我们稀释蛋黄酱。 将蔬菜切成小立方体。
长方形底部衬有食物薄膜。 在电影中，我们放置鲱鱼片，并填充蛋黄酱 - 明胶
顺便说一句，没有必要只使用鲱鱼烹饪，它可以很容易地被任何鱼取代，例如，准备与明胶鲭鱼卷。