你想要美味的煎饼，但冰箱里既没有牛奶也没有开菲尔。 不要绝望，因为我们会告诉你如何在水面上烹制令人惊叹的奢华煎饼。
在酵母和鸡蛋上的水油条
配料：
- 小麦粉--520克;
- 水 - 490毫升;
- 鸡蛋 - 2件;
- 砂糖 - 85克;
- 压榨酵母 - 25克;
- 蔬菜精制黄油面团 - 75毫升;
- 盐 - 5克;
- 植物油煎炸 - 150毫升。
准备
将压酵母溶解在温水中静置20分钟。 然后，在一个深碗中，过筛小麦粉，逐渐向酵母中加水，混合至均匀，并在温暖的地方确定40分钟。
现在加一点盐和糖沙蛋，植物油搅拌，用勺子搅拌直至均匀，再让我们上去。
大约四十分钟后，当面团升起时，没有搅拌，我们开始油炸油条。 要做到这一点，用中等厚度的底部加热平底锅，倒入植物油，浸在水台勺中，放入一点面团。 煎制两面煎饼，然后烘烤，然后取出一道菜。
我们提供酸奶油，蜂蜜或 果酱的 红润油条。
没有鸡蛋的水煎薄饼
配料：
- 小麦粉 - 710克;
- 水630毫升;
- 砂糖 - 100克;
- 干酵母-10克;
- 香草 - 品尝;
- 盐-10克;
- 用于油炸的植物油。
准备
小麦粉被筛分到深层容器中。 然后逐渐倒入水中，用搅拌器，搅拌器或叉子搅拌至均匀。 现在撒上干酵母，糖，香草，盐和拌匀。 我们在温暖的地方用大约四十到六十分钟的时间确定菜肴。 为了这个目的，你可以预热一下烤箱。
时间过后，继续油炸。 不用搅拌面团，我们用一把蘸过的汤匙将它收集一点，然后放在加热的煎锅里加上植物油。 用中火油炸油条，直到两面变成褐色。
准备煎饼我们提供酸奶油，蜂蜜或 果酱。
胡萝卜煎饼没有酵母
配料：- 中等大小的胡萝卜 - 2个。
- 小麦粉--280克;
- 水190毫升;
- 苏打 - 1/2茶匙;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 砂糖 - 味道;
- 盐 - 味道;
- 用于煎炸的植物油 - 150毫升;
- 糖粉。
准备
去皮的胡萝卜在最小的刨丝器上揉搓，然后堆成一个深碗。 倒入水，倒入糖，盐调味，加入苏打水，用柠檬汁熄灭，并混合。 然后逐渐倒入过筛的小麦粉，用搅拌器或搅拌器打碎团块，我们开始将面团制成浓稠的酸奶油。
在一个厚厚的锅底倒入少许植物精炼油和一汤匙面团。 我们从两面褐色煎饼，把它拿出来放在桌上，撒上糖粉。
与苹果水上油条
配料：
- 苹果 - 2件;
- 小麦粉 - 560克;
- 鸡蛋 - 2件;
- 水380毫升;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 砂糖 - 150克;
- 盐 - 1茶匙没有幻灯片;
- 植物油在面团 - 35毫升;
- 植物油煎炸 - 150毫升。
准备
将苹果树从皮肤上清除干净，去掉核心并在大的刨丝器上擦拭。 我们加鸡蛋，糖，盐，苏打水，并拌匀。 现在倒入水中，倒入筛面粉，然后开始生面团。 在批次结束时，倒入精炼植物油并再次混合。 我们离开完成的面团七到十分钟。
时间过后，我们开始煎煎饼。 在一个底部加热的煎锅里倒入少许植物油，然后放一汤匙面团。 煎两面煎饼，取出盘子，加上酸奶油，果酱或果酱。