帮助烹调扁豆汤,简单而美味的食谱热门其最受欢迎的变化。 任何表演的菜都是丰盛营养晚餐的理想选择,即使是挑剔的食客和美食家也会受到欢迎。
如何煮扁豆汤?
用扁豆煮汤快速美味,这将是可能的,熟悉烹饪热的基本技术和选择自动售货配方。
- 根据产品包装上的建议,对于汤,您可以使用任何种类的扁豆,纠正该菜的烹饪时间。 很多红色品种的烹饪时间不超过15分钟,而绿色品种需要更长时间的煮沸并烹饪约半小时。
- 通常通过练习瘦版的配方,在肉汤,蘑菇,添加烟熏肉或无肉片的情况下将扁豆汤熬成汤。
- 从香料中加入传统的月桂和豌豆甜椒或调味料,用干草药,大蒜,各种绿色调味。
红扁豆汤 - 食谱
煮红扁豆汤是简单而美味的食谱可以帮助没有太大的麻烦。 最美味和丰富的热牛肉汤,而不是你可以采取鸡肉或蔬菜肉汤。 新鲜番茄和番茄酱不是西红柿,而是果汁。
配料:
- 红扁豆 - 200克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 西红柿汁 - 200克;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 肉汤 - 2升;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 盐,胡椒,月桂,香菜,孜然。
准备
- 准备适量的肉汤。
- 加入红扁豆,油炸洋葱,胡萝卜和大蒜,用油,碎番茄,所有调味料制成。
- 再将红扁豆汤煮10-15分钟,再加入少量的啤酒,再加入切碎的新鲜香草。
绿色小扁豆汤
从绿色谷物中提取扁豆的美味汤。 有一种观点认为,这样的组合与马铃薯完全没有关系。 然而,如果马铃薯切片在黄油中稍微预先油炸,直到轻微腮红,然后加入到平底锅中,热量的味道会转化为几次,这可以通过执行以下配方来验证。
配料:
- 绿扁豆 - 200克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 土豆 - 3个;
- 芹菜茎 - 2个;
- 甜椒 - 0,5个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 咖喱 - 1茶匙;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 盐,胡椒,月桂和zir。
准备
- 在一个肉汤放绿色扁豆,煮10分钟。
- 加入另外炸的土豆,洋葱与胡萝卜和芹菜,捣碎的西红柿,保加利亚辣椒和咖喱。
- 用扁豆和土豆调味汤,煮15分钟。
- 用大蒜,青菜夹头热,给一点点输液。
扁豆汤配肉
最令人满意和营养的是扁豆汤,如果加入肉类煮沸。 接下来是有鸡肉的一种变种,而不是允许使用另一只鸟,牛肉,猪肉,羊肉。 在骨头上使用肉类时,应先将肉汤过滤,然后再加入剩余的产品,并在烹饪结束时切下肉片并返回锅内。
配料:
- 鸡肉 - 300克;
- 扁豆 - 200克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 土豆 - 3个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 罗勒干1茶匙;
- 植物油或奶油 - 2汤匙。 匙;
- 盐,胡椒,月桂树,绿党。
准备
- 将肉煮至油准备就绪。
- 加入扁豆,切片土豆,洋葱和胡萝卜酱。
- 用扁豆和鸡肉罗勒,盐,胡椒,海湾,煮15分钟。
- 加入大蒜,青菜,让他们酿造。
扁豆泥汤
以下配方适用于焦热版本的粉丝。 您可以在没有肉类或肉类的情况下烹制这种扁豆汤,这样可以让产品充分准备就绪。 如果需要,该菜的简易成分还可以添加其他蔬菜,其中包括西葫芦,土豆,保加利亚辣椒和其他可供选择的蔬菜。
配料:
- 扁豆 - 250克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 咖喱 - 1-2茶匙。
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 西红柿 - 2个;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 肉汤 - 1升;
- 盐,胡椒,青菜,酸奶油,饼干。
准备
- 扁豆用肉汤煮10分钟。
- 加入洋葱和胡萝卜,西红柿,意大利面,咖喱,盐,胡椒粉,再冲洗10分钟,搅拌混匀。
- 供应奶油小扁豆汤,新鲜香草和油煎面包块。
扁豆汤汤
煮扁豆汤简单而美味,其中的食谱不含肉类,你可以在蔬菜或蘑菇肉汤。 由于使用谷物的特性而产生的热量将定性地补充日常饮食,使其平衡和营养。 如果需要,该组合物可以补充煎炸或煮蘑菇。
配料:
- 扁豆 - 200克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 土豆 - 4个;
- 甜椒和西葫芦 - 0.5片;
- 橄榄 - 5件;
- 肉汤稀 - 1,5升;
- 盐,胡椒,月桂树,绿党。
准备
- 煮土豆和扁豆10分钟。
- 他们把切成南瓜,甜椒,洋葱和胡萝卜,橄榄切片没有坑,调味。
- 再用10分钟煮熟的瘦扁豆汤,配上切碎的草药。
扁豆汤在土耳其 - 食谱
土耳其厨师的扁豆汤加入小麦谷物或碾碎干小麦。 热的最终质地必须几乎呈泥状,这是通过消化组分或将其与搅拌器混合而实现的。 一种平静的调味品是干辣椒薄荷,通常补充百里香,辣椒粉和辣椒。
配料:
- 扁豆 - 200克;
- 小麦 - 120克;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄酱和黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 肉汤 - 2升;
- 柠檬 - 0.5片;
- 盐,胡椒,百里香,辣椒粉,干薄荷,辣椒,草药。
准备
- 将扁豆和碾碎的小麦煮至发汤中柔软。
- 将油炸洋葱,加入少量肉汤稀释的番茄酱,喷上酱汁5分钟,倒入平底锅中。
- 用香料和香草调味汤,再煮10分钟,加柠檬或柠檬汁和草药。
扁豆汤熏肉 - 食谱
事实上,熏制的产品,你可以煮任何扁豆,最后得到一个美味和芳香的热,值得高度赞扬。 而不是棕色谷物,允许绿色或红色。 理想情况下,加入意大利草药成分和一点咖喱粉的菜肴的味道是阴影。
配料:
- 扁豆棕色 - 200克;
- 熏制产品 - 350克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 土豆 - 3个;
- 番茄和甜椒 - 1个。
- 肉汤 - 3升;
- 柠檬 - 0.5片;
- 黄油 - 50克;
- 盐,胡椒粉,咖喱,意大利草药,蔬菜。
准备
- 熏制的肉煮至熟,必要时将其与骨头分开并切开。
- 加入扁豆,10分钟后,用胡萝卜和西红柿将土豆,辣椒和盐腌洋葱。
- 用熏肉制作扁豆汤,加入咖喱,草药,盐,煮10分钟,配上蔬菜。
番茄汤配扁豆 - 食谱
番茄汤配扁豆将在现成番茄汁,果汁中新鲜或罐装番茄酱的基础上变成美味。 可以使用水或蔬菜肉汤代替肉汤。 这道菜同样开胃,热和冷,并用新鲜的酸奶油和香菜提供。
配料:
- 扁豆 - 200克;
- 番茄汁 - 600毫升;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 肉汤 - 200毫升;
- 黄油 - 50克;
- 盐,胡椒,草药。
准备
- 煮熟扁豆直至熟。
- 炒洋葱,胡萝卜和甜椒。
- 加入肉汤,让蔬菜混合物软化。
- 将蔬菜调味品转移到小扁豆上,加入番茄汁,调味料,大蒜并一起煮10分钟。
汤与扁豆和蘑菇 - 食谱
蘑菇汤用扁豆由绿色或棕色谷物制成,很少使用红色。 不用柠檬汁,你可以取石灰和干辣椒替代没有种子的新鲜切片,而不会错过在研钵中研磨的阶段,连同香菜,去皮的大蒜牙齿和一小撮海盐。
配料:
- 扁豆 - 250克;
- 蘑菇 - 200克;
- 洋葱 - 4件;
- 柠檬 - 1个;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 辣椒干 - 1件;
- 肉汤 - 1,5升;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐,胡椒,香菜,月桂。
准备
- 用洋葱炒蘑菇蘑菇。
- 用蒜和盐加入磨碎的辣椒。
- 倒入肉汤,放扁豆,调味料,煮30分钟。
- 加入柠檬汁,稍微注入一点热量,用欧芹提供。
汤与扁豆和肉丸
用扁豆和肉制成的汤的传统配方可以通过在绞肉机的帮助下切碎果肉并形成美味的肉丸而被有效地改变。 在百果馅中经常加入一个碎小洋葱,黑胡椒新鲜研磨,蔬菜,少蒜和其他调味添加剂。
配料:
- 扁豆 - 150克;
- 土豆 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 韭菜和辣椒 - 1个。
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- forcemeat - 300克;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐,胡椒,月桂,辣椒粉,罗勒,牛至。
准备
- 研磨肉和洋葱,季节,从收到的质量滚圆球。
- 用大蒜和辣椒油煎。
- 加入扁豆,肉汤,土豆,准备好的肉丸。
- 用热草药和香料调味,煮15-20分钟。
南瓜和扁豆汤
南瓜汤 配扁豆通常由去皮的红色谷物制成,与几乎所有的蔬菜完美协调。 南瓜果肉的数量可根据口味而改变,而不是所提供的调味品组合,可添加普罗旺斯或意大利干草药的芳香组合。
配料:
- 扁豆 - 200克;
- 南瓜 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 肉汤 - 1升;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐,姜和粉红胡椒。
准备
- 在油,大蒜和磨碎的新鲜姜中炒洋葱。
- 加入扁豆,切片南瓜,肉汤,煮15-20分钟。
- 用搅拌器热烤焦,用粉红胡椒调味并撒上新鲜草药。
扁豆汤在多元化
如果你使用绿色或棕色品种的小菜 ,那么多变量 的小 扁豆汤可以 保留蔬菜切片和扁豆的完整性。 该菜的组成可以通过加入切碎的蘑菇或切片鸡肉片来进行扩展,预炸肉以获得最大丰富的食物味道。
配料:
- 扁豆 - 200克;
- 土豆 - 3个;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 肉汤 - 1,5升;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐,胡椒,月桂树,绿党。
准备
- 在“烘烤”油炸洋葱胡萝卜。
- 加入扁豆,土豆,肉汤,盐,胡椒,月桂。
- 将设备切换到“汤”模式并煮1小时。
- 餐后5分钟,切碎的大蒜和新鲜草药加入碗中。