在冬季，货架上的新鲜蔬菜很少，打开一个家庭保存的罐子，享受夏日蔬菜的美味，真是太好了。 强制性错误通常是熟西红柿和黄瓜，但我们也想告诉你关于准备在番茄浇注冬季胡椒。 它会变得非常美味，明亮，芬芳，并且完美充当日常菜肴的补充。
番茄辣椒倒入冬季
配料：
- 红辣椒苦 - 510克;
- 番茄 - 990克;
- 糖 - 30克;
- 盐-10克;
- 香菜 - 5克;
- 丁香 - 4个;
- 月桂叶 - 1片;
- 植物油 - 20毫升。
准备
为了收获，我们采取一个质量好的红辣椒。 将其放入盛有冷饮用水的容器中，并从污染物中冲洗干净。 接下来，用绿色的尾巴剪掉剪刀。 西红柿通过绞肉机冲洗，干燥和压碎几次。 由此产生的土豆泥将倒入平底锅中，并用中火烧烤盘子。 煮沸内容物，留下盐，糖，磨碎的香菜，月桂叶，丁香几芽，倒入葵花籽油。 我们将质量，味道和烹饪混合10分钟。 然后放入所得酱油苦辣椒中，煮沸10分钟，并在低温下称重10分钟。 预先盖上盖子的银行消毒并散发出一粒辣椒。 填充所有的番茄馅料，用盖子卷起保鲜膜，翻过来，用温热的东西包好。 冷却后，我们将把罐子换成地窖。
冬季番茄胡椒食谱
配料：
- 胡椒五色保加利亚 - 5公斤;
- 番茄天然汁 - 3升;
- 植物油 - 215毫升;
- 白糖 - 110克;
- 盐很好 - 30克;
- 醋精 - 20毫升;
- 香料。
准备
辣椒洗净后，小心取出茎秆，取出所有的种子。 然后切成宽条状的蔬菜。 番茄汁 倒入平底锅，我们扔糖，盐，香料和介绍醋精华。 让我们用中火将液体煮沸，铺好准备好的胡椒，并加入一杯植物油。 将内容物煮15分钟，然后将保加利亚辣椒与番茄馅一起放在干净的干燥罐中并关闭盖子。 我们把保存倒挂，用温暖的毯子包裹起来，直到完全冷却。
在番茄烤辣椒倒入冬季
配料：
- 保加利亚多色胡椒 - 610克;
- 大蒜 - 10克;
- 番茄成熟 - 480克;
- 植物油 - 30毫升;
- 白糖 - 20克;
- 碘盐 - 15克;
- 醋餐厅9％ - 30毫升。
准备
为了准备这个在冬季番茄倾倒的美妙作品，胡椒小心地冲洗，切下盖子，小心地取出所有的种子，并将每个蔬菜切成4份。 成熟的西红柿应在流水下冲洗并碾碎成小块，然后用刀将蒜加工并切碎。 接下来，将制备的成分（除胡椒以外）放入搅拌机的碗中并研磨直至获得均匀的块。 现在我们将番茄酱倒入一个深深的锅里，放在火上，用中火煮沸5分钟。 然后加入一些糖，放糖，加黄油再煮5分钟。 之后，摆放胡椒，继续烹饪20分钟。 最后，我们将介绍餐桌醋，偶尔搅拌，我们将突出所有15分钟。 准备好的胡椒撒在罐头上，然后装上番茄蒜泥。 让我们用盖子掀开盖子，翻开瓶子，把它们留在这个位置，直到它们冷却下来。