美味和芬芳的小点将成为任何装饰的完美补充。 如何用肉汁做肉末，请阅读下文。
肉汁和肉汁 - 食谱
配料：
- 牛肉（纸浆） - 600克;
- 肉牛骨 - 500克;
- 白面包 - 350克;
- 洋葱 - 600克;
- 胡萝卜 - 300克;
- 自制番茄 - 250毫升;
- 鸡蛋-1个。
- 水 - 1升;
- 面粉 - 1,5汤匙。 匙;
- 盐;
- 普罗旺斯草药;
- 面包屑 - 50克;
- 芹菜根 - 50克。
准备
为了在烤箱中制作肉汁，首先我们将烹饪肉汤，在此基础上做酱。 牛肉骨头充满水，我们把它煮沸，我们删除泡沫，加入半个胡萝卜，芹菜，洋葱1个，盐适量，一小撮普罗旺斯草药和煨约3小时。
与此同时，我们正在准备小茴香的成分 - 肉，浸泡的面包和洋葱（250克）通过绞肉机。 将洋葱的其余部分切碎并油炸，然后放入碎肉中，在那里，我们驱动鸡蛋，盐，胡椒，并拌匀。
用湿手，稍稍形成圆形，然后将它们堆放在面包屑中，并在高温下放入平底锅中煎炸。 重要的是刚刚抓住地壳，直到钻头准备就绪，我们仍将它放入烤箱。 我们把它们放在一个很厚的烤盘里，准备酱汁。
将其余的胡萝卜和100克洋葱磨碎并炸。 在一个干的平底锅里，直到金黄，炒面粉。 在平底锅里，我们放置油炸蔬菜，倒入番茄，1.5升肉汤，将混合物煮沸，减少热量并煮沸大约20分钟。 将煎好的面粉与200毫升冷肉汤混合并混合。 非常小心地将所得到的混合物倒入酱汁中，不断搅拌，将月桂叶放在那里煮沸10分钟，然后将烤好的西红柿酱放入烤盘中。
肉汁和肉汁将在烤箱中以200度的温度烘烤约40分钟。
多汁的肉汁与肉汁
配料：
- 肉末 - 450克;
- 洋葱 - 300克;
- 蘑菇 - 300克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 面粉 - 5汤匙。 匙;
- 橄榄油 - 20毫升;
- 番茄酱 - 45克;
- 盐，胡椒;
- 果岭。
准备
首先，我们将洋葱切碎，将蘑菇切成方块并放入肉末，我们用同一个鸡蛋，盐和胡椒粉开车。 充分混合并形成小球。 我们将它们倒入面粉中，然后将它们放入一个multivachine平底锅中，预先将橄榄油倒入其中。 现在把程序“烘烤”或“煎炸”。 从双方煎到地壳。 番茄酱在150毫升水中培养，加盐，糖调味，约1茶匙面粉。 我们把它混合好并与混合物混合。 我们设置“淬火”模式并休息40分钟。 当多语电商发出声音信号表示节目已完成时，我们在盘子上放入可口的碎肉和肉汁，用绿色纹身并放在桌上。
如何用肉汁煮肉？？
配料：
- 碎肉 - 550克;
- 洋葱 - 350克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 胡萝卜 - 100克;
- 白面包 - 200克;
- 番茄酱 - 1茶匙;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 酸奶油 - 1汤匙。 勺子;
- 番茄 - 150克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 水 - 150毫升。
准备
白面包浸泡在牛奶中，然后挤压。 再加上洋葱（200克）通过绞肉机。 与碎肉混合，将鸡蛋，盐，胡椒粉搅拌均匀。 剩下的洋葱脆碎，用胡萝卜切碎，然后加番茄酱和番茄丁。 我们再继续5分钟并关闭它。 从肉末上切下小块，将它们炒至红润，然后将烤肉放入平底锅中。 在水中，搅拌面粉和酸奶油，倒入比格混合物，盐，胡椒粉。 煮完后，我们减少火势，并在15分钟内熄灭我们的小瓶子。