三文鱼家族的美味和健康的鱼之一是闻。 通常情况下，在北部海域以及深湖都会发现这种情况。 气味中的新鲜气味提醒了黄瓜。 熔炼的尺寸相对较小，可以从10厘米到30厘米不等，由于熔炼肉相当肥腻，因此可以采用不同的方法进行配制。 这种鱼可以炖，腌制，熏制，烘烤。 准备冶炼最简单的方法就是把它炒熟。 为此，从内脏中清除的鱼必须用面粉包裹并在油中两面煎约5分钟。 另外，来自熔炼的冶炼产生了一种芬芳而丰富的耳朵。 一个好的啤酒小吃可以被烘干。 使用干燥的熔炼物是为了保持热处理过程中损失的那些有益性能。
冶炼鱼的好处和危害
肉类冶炼含有大量的各种矿物质和宏观元素 - 维生素PP， 镁 ，钙，钠，氯。 它还富含铁，铬，氟和镍。 熔炼的卡路里含量大约为100千卡。
由于有用物质的含量，冶炼有助于加强骨骼和关节，也可用于预防心血管疾病。 根据研究，含有熔炼物质刺激大脑，缓解疲劳，压力，促进情绪和效率。
只有被困在一个肮脏的池塘里，才能造成危害。 在这种情况下，它可能含有可能导致中毒的有害物质。
选择冶炼时，应该注意鳃。 有新鲜的鱼，它们必须是红色的。 比鳃更白，更可疑新鲜的熔炼。