马铃薯酥是一种原始的菜肴，可以装饰节日盛宴或使日常餐桌多样化。 他们的准备食谱很简单，你只需要决定填充。 今天我们会告诉你如何准备美味和满意的马铃薯zrazy。
马铃薯淀粉与肉配方
配料：
- 土豆 - 10个;
- 植物油 - 200毫升;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 面包屑 - 5汤匙。 匙;
- 香料;
- 蛋 - 1个。
对于填充：
- 灯泡 - 1个;
- 胡萝卜-0.5片;
- 猪肉末 - 350克;
- 香料 。
准备
猪肉剁碎的植物油棕色，podsalivaya品尝。 接下来，扔碎的灯泡和胡萝卜，用稻草擦。 用蔬菜将肉剁碎15分钟，然后将其转移到碗中。 将土豆清理干净，切成大块，煮至完全准备好。 之后，轻轻地排出水，轻轻冷却，打开生鸡蛋，揉成匀质。 接下来，倒入面粉，混合土豆厚面团。 用湿手，我们从中制作小蛋糕，将它们放入每个剁碎的中间，用面团将其封闭，并从土豆泥中形成z z。 我们将它们倒入面包屑中，并从各方向葵花籽油上煎。
土豆与鸡蛋和洋葱混杂
配料：
- 土豆 - 5个;
- 蛋 - 3件;
- 香料;
- 植物油。
对于填充：
- 蛋 - 5个;
- 新鲜蔬菜;
- 葱。
准备
马铃薯被清洗，煮沸，然后捣碎成均匀的泥。 将鸡蛋煮熟，冷却，从壳释放并在刨丝器上研磨。 加入切碎的葱，并用香料调味。 在土豆泥中加入生鸡蛋，倒入面粉中混合。 我们从面团形成一个玉米饼，在中心摆放填充物，形成小椭圆形。 我们倒入面粉和油炸，直到用温热的植物油煮熟。
土豆与卷心菜zazzy
配料：
- 土豆 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 白甘蓝 - 300克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 0,5个;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 面包屑 - 品尝;
- 香料。
准备
将土豆清洗并在平底锅中煮至软。 然后排出液体，揉捏，直到平滑和冷却。 要准备填充卷心菜薄切细，植物油棕色，加碎洋葱，胡萝卜碎，保加利亚辣椒，切块，和一点番茄酱。 用香料调味烤，放在封闭的盖子下10分钟。 在土豆泥中，我们引入鸡蛋，倒入面粉中混合。 从收到的测试中，我们制作玉米饼，在一个中间，我们把一个馅料，我们模糊zarazy。 将它们煎至准备好，先在面包屑中卷起。
马铃薯淀粉食谱配蘑菇
配料：
- 土豆 - 800克;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 面包屑 - 6汤匙。 匙;
- 香料;
- 蛋 - 2个。
对于填充：
- 灯泡 - 1个;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 香料;
- 新鲜香菇 - 300克。
准备
马铃薯洗净，煮熟后去皮