高血压患者的饮食适合心脏和血管疾病患者。 它有助于应对多余的体重，同时保持健康。 最着名的饮食技术是Dash饮食。 这种治疗饮食有助于高血压的正常化，此外它有助于减肥。
短跑饮食为高血压
这种食品系统的原理是用有用的食品替代有害产品，并没有严重的局限性，并逐渐发生变化，不会给人造成 压力 。
高血压患者的饮食原则：
- 菜单中包括新鲜和煮熟的蔬菜很重要。 他们需要每天至少吃4次。
- 限制盐的量，使其少于1茶匙。 使用较少的盐烹饪，以及从饮食中排除香肠，烟熏制品等。
- 放弃面粉甜点，并在菜单中加入水果制成的甜食，例如沙拉和果冻。
- 放弃高脂肪食物是值得的，首先，从肉类中放弃。 优先考虑鸟，鱼和兔子。 乳制品也应该是低脂肪的。
- 在菜单中包含含有大量镁的产品，如坚果，豆类和全谷物面粉产品。
高血压减肥饮食的菜单值得开发，重点放在这些规则上，考虑可供选择的例子。
早餐：
- 粥，在水中煮熟，果汁和吐司与低脂奶酪。
- 炖蔬菜，煮鸡蛋，吐司和 干果的蜜饯 。
午餐：
- 烤鱼片，菠菜和蘑菇豌豆，酸菜和酸奶。
- 用柠檬汁，红烧豆和蔬菜沙拉蒸鱼。
晚餐：
- 烤蔬菜，煮熟的芥末和烤面包片。
- 来自蔬菜，鸡肉和大米的肉丸和烤面包。
小吃：
- 水果或干果。
- 坚果和种子。