黄瓜Lecho为冬季美味,简单和原创多样化的枯燥的单股库存。 这种绝对新鲜的菜肴会让烹饪的简单性和最少的配料感到满意,如果配上正确的组合,您可以获得新鲜而不寻常的作品,这是大部分主菜的绝佳配菜。
如何从黄瓜煮冬季lecho?
尽管 黄瓜冬季 烹调lecho的食谱最近出现,但其技术方面已经发展。 事实上,准备与匈牙利原始菜没有什么不同:甜椒,洋葱和西红柿被压碎,加上黄瓜,用醋,糖,盐调味,炖30分钟,然后卷成罐子。
- Lecho和黄瓜很好,因为烹饪时可以同时使用高质量的成熟黄瓜和长满黄瓜。 它们可以有任何形状和外观 - 从这道菜的口味不会受到影响。
- 胡椒和西红柿的态度完全不同。 他们应该多汁,肉质。 如果蔬菜不符合这些要求,最好用番茄酱代替。
- 空白不消毒,所以lecho应该放在无菌罐中。
Lecho与黄瓜冬季没有绝育
来自冬天的新鲜黄瓜Lecho - 对匈牙利菜进行巧妙修改,如果在传统的执行过程中主要成分是西红柿和胡椒,那么在新变种中,主要作用属于黄瓜。 有了它们,工件充满了新鲜,质地清脆,并获得了一个重要的特点 - 滚动而不消毒。
配料:
- 黄瓜 - 1.5公斤;
- 西红柿 - 2.5公斤;
- 胡椒 - 500克;
- 洋葱 - 2件;
- 油 - 250毫升;
- 醋 - 50毫升;
- 盐 - 50克;
- 糖 - 120克。
准备
- 砍西红柿。
- 将黄瓜,洋葱和胡椒切成薄片。
- 将西红柿,洋葱和辣椒放入平底锅中炖30分钟。
- 季节,加黄瓜,醋,10分钟后取出。
- 黄瓜的准备lecho冬季卷。
黄瓜番茄酱 - 食谱
没有新鲜多汁的西红柿不是拒绝芳香保存的理由。 此外,大量的生产者提供了一个优秀的番茄酱,这不仅节省时间和精力,而且还提供了所需的亮度,密度和丰富的酸甜味,与新鲜蔬菜完美结合。
配料:
- 黄瓜 - 2公斤;
- 胡椒 - 900克;
- 洋葱 - 250克;
- 番茄酱 - 300克;
- 油 - 150毫升;
- 醋 - 50毫升;
- 糖 - 50克;
- 水 - 150毫升;
- 盐 - 20克。
准备
Lecho配黄瓜西红柿和辣椒
黄瓜冬季用西红柿的Lecho有很多选择做饭。 毕竟,这件作品的魅力在于,蔬菜和香料的任何组合都可以让您获得新的味道,香气和菜肴的结构。 所以,如果没有甜椒,你可以替代苦味,并保持刺痛,辛辣。
配料:
- 黄瓜 - 1公斤;
- 西红柿 - 1公斤;
- 辣椒 - 2个;
- 醋 - 50毫升;
- 糖 - 50克;
- 盐 - 20克;
- 油 - 100毫升。
准备
- 将西红柿和辣椒切成搅拌机。
- 加入盐,糖,黄油并煮15分钟。
- 把黄瓜和炖25分钟。
- 20分钟后,加入醋。
- 罐头上的黄瓜冬季传播lecho。
冬天的绿皮胡瓜和黄瓜Lecho
来自黄瓜和西葫芦的Lecho会让甚至怀疑的女主人们感到惊讶,因为这些蔬菜似乎是为这样一道菜创造的:它们质地相似,口感中性,能够迅速吸收果汁,香气并与传统配料完美互动,而且其便宜的成本将使他们能够使其家庭多样化。
配料:
- 黄瓜 - 1公斤;
- 西葫芦 - 1公斤;
- 西红柿 - 1.5公斤;
- 胡椒 - 5个;
- 洋葱 - 3件;
- 油 - 220毫升;
- 糖 - 200克;
- 醋 - 50克;
- 醋 - 60毫升。
准备
- 在粉碎的西红柿中,加入黄油,糖,盐和烹饪5分钟。
- 把西葫芦和煨10分钟。
- 5分钟后,加入洋葱,胡椒,黄瓜,煮沸20分钟。
- 把醋倒入冬天,把黄瓜和蔬菜放到冬天,放到罐头里。
黄瓜番茄汁
黄瓜配西红柿汁配方可以正确地归因于最简单和“懒惰”的冬季方坯。 随着商店果汁的使用,养护过程不仅不会遇到太多麻烦,而且还会变成一个愉快,快捷和有用的业务,蔬菜的选择,清洁和切片被认为是最“困难”的阶段。
配料:
- 胡椒 - 500克;
- 黄瓜 - 500克;
- 番茄汁 - 1升;
- 糖 - 150克;
- 醋 - 100毫升;
- 盐 - 30克。
准备
- 切辣椒和黄瓜。
- 将糖汁,盐,醋混合起来煮沸。
- 把黄瓜,辣椒和煮番茄和黄瓜lecho冬季30分钟。
长满了黄瓜的Lecho
这个配方将用于拯救夏季居民,他们没有时间收获收成。 毕竟,新鲜黄瓜lecho好,因为它可以用来作为强壮和脆脆,杂草丛生和杂草丛生的蔬菜准备。 要做到这一点,在磨碎机上碾碎特别大的标本,并将它们煮在蔬菜和香料腌泡10分钟。
配料:
- 黄瓜-2,5公斤;
- 西红柿 - 5公斤;
- 胡椒 - 900克;
- 糖 - 150克;
- 醋6% - 150毫升;
- 大蒜头 - 1个;
- 盐 - 50克;
- 油 - 150毫升。
准备
- 在一个苍白的摇床中研磨西红柿和胡椒粉。
- 与糖,盐,黄油混合并煮10分钟。
- 把黄瓜和成形蛋糕放在一起10分钟。
- 加入醋和大蒜。
- Lecho来自冬季繁茂的黄瓜,铺在无菌罐头上。
黄瓜Lecho与胡萝卜和洋葱
黄瓜洋葱冬季的Lecho是生长在床上的美味和简单使用蔬菜的生动例子。 所有这一切都是必要的:用煎锅炸洋葱和胡萝卜,再加上香浓番茄酱和黄瓜,然后煮至准备好。 其结果是预算,维生素制剂,其中的好处可以在冬季充分感受到。
配料:
- 黄瓜 - 900克;
- 洋葱 - 400克;
- 胡萝卜-400克;
- 西红柿 - 2.5公斤;
- 油 - 250毫升;
- 醋 - 100毫升;
- 糖 - 120克;
- 盐 - 50克。
准备
- 西红柿捣碎,放入黄油,煮5分钟。
- 炒胡萝卜和洋葱。
- 将蔬菜和煨煮10分钟。
- 把黄瓜再煮10分钟。
- 用醋和卷调味。
黄瓜Lecho在格鲁吉亚
匈牙利烹饪专家早已证明他们的国家菜的完美。 不要落后于他们和格鲁吉亚的厨师,他们以烹饪辛辣和热开胃菜的技巧而闻名。 所以,冬季搭配高加索调味料的黄瓜美味lecho将更加激烈地为菜肴爱好者带来惊喜,作为一半,阿祖和酱料的补充。
配料:
- 黄瓜 - 1公斤;
- 西红柿 - 1.5公斤;
- 洋葱 - 2件;
- 甜椒 - 3件;
- 辣椒 - 2个;
- 啤酒花suneli - 20克;
- 香菜 - 5克;
- 醋 - 40毫升;
- 糖 - 50克;
- 油 - 125毫升。
准备
- 西红柿和甜椒切碎。
- 季节,倒入油并煮沸30分钟。
- 加入剩余的成分,并在5分钟后取出。
Lecho从多变量的黄瓜冬季开始
那些想让罐头制作过程尽可能简单的人可以用多变量的黄瓜制作lecho。 此外,用这种方法,业主只需要清洗,清洗,切好蔬菜,放入碗中,在调味番茄酱的书签上半小时后中断后,将“淬火”模式设定为40分钟。
配料:
- 黄瓜 - 2公斤;
- 番茄酱-600克;
- 胡椒 - 1公斤;
- 油 - 100毫升;
- 糖 - 100克;
- 盐 - 30克;
- 醋 - 60毫升。
准备
- 将黄瓜和胡椒放入一个碗中,并在“炖”40分钟内煮熟。
- 30分钟后,加入土豆泥,盐,黄油,糖,醋,10分钟后,放在罐子上。