曼尼克只不过 是一个简单的馅饼，用粗面粉代替面粉（顺便说一句，面粉是今天添加到一些食谱中的）。 曼尼克可以独立制备和供应，可以用作蛋糕蛋糕，用浆果，糖浆或奶油装饰。 在这篇文章中，我们会告诉你如何使用奶酪做mannik。
曼尼克没有面粉与奶酪
配料：
- 山寨奶酪 - 300克;
- 粗面粉 - 1件;
- 克菲尔 - 2/3项目;
- 糖 - 该项目的2/3;
- 鸡蛋 - 3件;
- 烘焙粉 - 1茶匙。
准备
自制开菲尔 略微温热，倒入他们的粗面粉。 我们离开这个泡沫约30分钟，同时，你可以用鸡蛋和糖（不是一滴香草精，或者一茶匙香草糖）搅拌奶酪。 在生成的均质奶酪和鸡蛋中，加入发酵粉，搅拌并放置膨胀的粗面粉。
用勺子混合面团直至均匀，倒入约20x20cm的烤盘中，用油预润滑并撒上粗面粉。
我们用酸奶干酪45°分钟在180度的酸奶上烤mannik。 你可以撒上准备的糖粉，倒在果酱上，或用奶油装饰。
如果你想在multivark中制作带有奶酪的mannik，那么将面团倒入装置的润滑碗中，并将“烘焙”模式设置为60分钟。
曼尼克与奶酪和酸奶油
酸奶油上的甘露醇是通过自己温和而通风的方式获得的。 事实上，酸奶油，如克非尔，含有大量的乳酸，因此与苏打水或发酵粉完美反应生面团。
配料：
- 粗面粉 - 1件;
- 酸奶油 - 1件;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 糖 - 1项;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苏打水 - 在刀尖上;
- 黄油 - 100克;
- 葡萄干，碎坚果 - 如果需要的话。
准备
将粗面粉与酸奶油混合，并使其膨胀20-25分钟。 当芒果吸收水分时，用糖搅打鸡蛋并将它们添加到已经肿胀的c。中。 接下来，我们发送软黄油，苏打水和油炸奶酪。 我们揉成均匀的面团，然后用碎坚果，葡萄干或其他干果来补充它。
烘烤的形式用油润滑并撒上面粉或粗面粉。 将面团装入模具并放入预热的烤箱中180度35-40分钟。 时间到期后，mannik应冷却，然后才送到桌子。
曼尼克与牛奶奶酪
配料：
- 粗粒小麦 - 200克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 奶酪 - 150克;
- 糖 - 半个世纪;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 苏打 - 捏;
- 香草精华。
准备
用稍微温热的牛奶倒入块，然后膨胀。 几个小时后，我们将混合物与香草精，糖和软黄油混合。 将奶酪分别通过筛子研磨并与酸奶油混合，将所得混合物加入到面团的所有其他成分中。 我们将均匀的面团倒入准备好的烤盘中，并将其放入预热的烤箱中180度。
如果你想稍微多样化馅饼，然后准备mannik奶酪和苹果。 它基本简单：将苹果切成立方体并撒上柠檬汁，将它们加入现成的面团并混合所有食物。 在相同的温度下烘烤mannik，并配上酸奶油，奶油冻或蛋白质奶油，以及与肉桂混合的糖粉。