每个人都知道很长时间蒜瓣的好处。 如果没有这种蔬菜的辛辣味道，各种不同菜肴的味道就会丢失，而且不会有趣。 但很少有人知道，除了大蒜头和牙齿，有时还有绿色的羽毛，食物也可以被箭头消耗掉，许多家庭主妇绝对无情地处理，考虑到他们是不必要的和不可食用的。 但在六月初出现的这些奇迹豆芽中，维生素复合物和有价值的特性比通常的牙齿更丰富和更多样化。 接下来，我们会告诉你如何从大蒜箭头准备一道美味可口的食用糊。
大蒜箭头与蛋黄酱的面食
配料：
- 箭头大蒜 - 490克;
- 蛋黄酱 - 55克或品尝;
- 食盐很大 - 尝起来。
准备
新鲜的大蒜箭头被彻底清洗并铺在干净的布料上以便干燥。 现在我们摆脱了产品的难题。 要做到这一点，只需把它的柔软的一面掰开，从坚硬的一面，杆不会折断，但只是弯曲，摆脱。 我们在搅拌机的能力奠定小吃的基础，并将其磨成泥状质地。 现在添加蛋黄酱，如果需要，加入一些盐，混合，放入罐子或容器中，盖上盖子并将其存放在冰箱的架子上。
添加一块面包到这个酱，并与汤或borshch一起服务，以及大蒜肉或鱼作为辣酱季节是非常好吃。
开胃菜的大蒜箭头与番茄酱 - 食谱
配料：
- 箭头大蒜 - 490克;
- 番茄酱 - 60克;
- 向日葵精炼油 - 45毫升;
- 醋苹果或酒 - 品尝;
- 食盐大，新鲜研磨黑胡椒 - 品尝。
准备
为了根据这个配方根据大蒜箭头制备香辣零食，我们将产品切成大小约1.5厘米至2厘米的碎片，并将其放入加热的葵花籽油的煎锅中。 在用油炸和胡椒调味后，将切好的箭头染成十分钟，然后将番茄酱撒在它们上面，倒入极少量的纯净水，加入醋调味，如果需要，加入砂糖来平衡味道。 用盖子盖上容器，让番茄中的大蒜箭头变软。 在此之后，如果需要，可以将搅拌器打到土豆泥的状态或以原始形式离开。
从大蒜箭头和培根面食食谱
配料：
- 箭头大蒜 - 520克;
- 猪油 - 520克;
- 向日葵油，无味 - 25毫升;
- 一个大海盐 - 10克或品尝;
- 食盐大，新鲜研磨黑胡椒 - 品尝。
准备
要从大蒜箭头和猪油煮面食，以及在第一个食谱中，准备箭头的软部分，将其硬部分分开，并将其放入搅拌器的碗中。 还加入少许盐，胡椒粉，倒入精炼的葵花籽油，并将块状物冲至土豆泥状态。 如果需要的话，可以将其纯净形式的糊剂用于添加到其他盘子或作为更复杂小吃的基础。 在我们的情况下，我们将用猪油补充大蒜。 后者切成小片，在搅拌机中或在绞肉机的帮助下与大蒜的箭头一起研磨。 小食材料的比例可以根据您的喜好进行调整，以及随意搭配您选择的新鲜香草，或者根据您的口味加入香料和香料。 无论如何，这将是美味和开胃。