微波炉是许多家庭主妇厨房的关键之一。 由于其使用方便，使用方便，不仅可以预热已经准备好的食物，还可以烹制出美味可口的菜肴。 你可以用微波炉烹制的其中一道菜是鱼，但为了成功，你需要记住一些规则。
在微波炉中制备鱼
- 在烹饪之前，鱼应该解冻，但要确保它不会升温，解冻后仍然很冷;
- 在微波炉中解冻鱼，你需要用纸巾盖住它并翻转一次;
- 在用微波炉烹制鱼之前，不需要将其加盐，否则它会变硬;
- 当在微波炉烹饪鱼时，总是选择带有蒸汽孔的盖子的碟子，或者用酱汁完全盖上;
- 考虑到在烹饪时间结束后，鱼必须站立以达到完全可用性;
- 你可以用微波炉和包装的鱼做饭。 要做到这一点，你需要在盘子上放一袋鱼，并在其上留下几个孔，蒸汽通过这些孔排出;
- 在微波炉烹制的鱼的准备情况以及通常的准备方法进行测试 - 薄片不应该是透明的，并且肉必须分层;
- 有必要非常小心地用微波炉中的箔片制作鱼，只使用烤箱的特殊箔片并仔细阅读微波炉的说明。
我们想为您提供一些在微波炉烹饪鱼的有趣食谱。
鱼在微波食谱
配料：
- 鱼片 - 350克;
- 酸奶油 - 100克;
- 硬奶酪 - 30克;
- 面粉 - 15克;
- 植物油 - 30毫升;
- 洋葱 - 100克;
- 盐和胡椒口味;
- 莳萝。
准备
在用微波炉烘烤鱼之前，我们用环切洋葱，并将奶酪在刨丝器上揉搓。 切成小块的鱼片放在碗里，用葵花籽油预先加脂。 我们从上面传播洋葱。 然后，我们准备酱油，以1：1的比例将酸奶油与水混合，加入面粉，植物油和盐，然后倒入鱼。
把它放在烤箱里，用平均功率为10-15分钟的微波炉烹制鱼。 然后撒上带有奶酪的碟子并将其放回微波炉中2-3分钟。 使用前，用莳萝洒上准备好的菜。
微波炉里的红鱼
红鱼的爱好者会体会到它可以在微波炉中简单快速地被烹饪，而鱼本身会变得非常嫩且多汁。
配料：
- 红鱼（三文鱼，鳟鱼） - 400克;
- 鱼的香料;
- 酒，酱油或任何其他卤汁 - 2汤匙。 勺子。
准备
用微波炉将整块鱼片，香料油脂和添加液体。 之后，盖上盖子，放入烤箱容量800，煮4分钟。 然后再等几分钟，用任何配菜送到桌上。
在微波炉烤鱼
对于那些更喜欢烧烤菜肴并且在他们的阿森纳餐厅中拥有烧烤功能的微波炉的人来说，这里也有一个简单而简单的鱼食谱。
配料：
- 鱼片 - 2件;
- 蛋黄酱 - 150克;
- 调味烧烤;
- 辣草药;
- 柠檬调味鱼。
准备
将蛋黄酱与调味料和腌鱼混合在一起，约1小时。 然后把鱼放在烤箱里的高炉排上，把它放在它下面，那里的果汁会流动。 以100％的功率水平煮3分钟。
之后，在Combi-1模式下再一次烹饪10分钟，另一方面在烤架模式下再烹饪5分钟。