如果你有陶罐,但你不知道什么可以快速烹制,而且味道鲜美,使用下面提供的食谱,你无疑会对结果感到满意。 令人难以置信的chanaha或饺子在锅中的味道和香气不会让你无动于衷,并将成为您桌上常客。
食谱为烤箱或烤箱中的烤肉或格鲁吉亚烤肉
配料:
计算4个盆:
- 羊肉,小牛肉或猪肉(肉) - 420克;
- 洋葱 - 175克;
- 茄子-350克;
- 新鲜番茄 - 250克;
- 马铃薯块茎 - 850克;
- 保加利亚甜椒 - 250克;
- 四季豆 - 120克;
- 大蒜 - 8颗牙齿;
- 辣椒 - 1/2荚;
- adzhika - 4茶匙。
- 水或肉汤;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 新鲜蔬菜 - 品尝;
- 猪肉或绵羊脂肪块。
准备
为了准备格鲁吉亚热沙拉哈,将所有材料切成相当大的切片并分层堆放在盆中。 首先摆放在羊肉或猪肉底部。 然后分发洋葱圈和去皮大蒜。 现在把茄子和土豆切成大块,还有豆子。 下一层是肉片。 最后,我们在保加利亚辣椒和西红柿上清理,切割和传播肉类。 每层canacha用碎黑胡椒粉碎。 在盆中加入一茶匙Adzhika,一个没有种子的辣椒圈,倒入煮沸的咸水或肉汤中。 有些食谱建议在这种情况下使用红酒,你可以尝试这个选项。
我们将盖上盖子的锅放在加热至225度烤箱的平均水平的烤盘上,并将该盘煮一小时半。
在准备就绪的时候,我们用新鲜的香草填充芳香的菜肴,我们可以为您服务。
煲馄饨食谱
配料:
计算4个盆:
- 水饺 -600克;
- 洋葱 - 75克;
- 香菇 - 220克;
- 硬奶酪 - 220克;
- 蛋黄酱或酸奶油 - 220克;
- 水120毫升;
- 盐 - 味道;
- 辣椒粉混合物 - 品尝;
- 香料 - 品尝;
- 黄油;
- 植物油;
- 面包屑。
准备
首先,彻底冲洗蘑菇,让它们沥干,然后切碎它们的盘子。 清洗洋葱,切成半环,用植物油炒至透明,然后加入蘑菇。 我们将煎锅的内容物保存在火上,搅拌,直至完全蒸发
在黄油内加入油脂,撒上面包屑,在刨丝器上铺上一层饺子,蘑菇块和磨碎的奶酪。 最后,用蛋黄酱,水,盐调味的混合物,黑胡椒粉和香料加入你的口味。
我们用盖子盖住盆,放入冷藏箱,打开它并将其调整到175度的温度模式。 我们把菜放在烤箱里四十分钟,然后就可以服务了。