有时，美丽的红色山脉灰烬倾泻而下，许多人甚至不知道从他们那里可以做到不仅神圣美味，而且还很有价值和药用果酱。 我们推荐简单的食谱，以纯粹的形式从山地灰制作这些美味佳肴，并且还可以与苹果，橘子和坚果结合使用。
如何从家里的红山灰煮沸果酱 - 一个简单的食谱
配料：
- 红色ashberry - 995克;
- 纯化水 - 620毫升;
- 糖 - 1.5公斤。
准备
在准备果酱之前，首先必须将山灰从花梗上取下，洗涤并倒入水中二十四小时。 在这段时间里，每六个小时我们就把水换成干净的水。
然后，从指定配方中的纯净水和糖中混合糖浆，将这些成分在炖锅中混合，并将它们频繁搅拌加热煮沸并溶解所有的甜晶体。
罗文我们合并在一个筛子上，让它流失并转移到沸腾的糖浆中。 将锅中的内容物重新煮沸后，将其从盘中取出并在室内条件下冷却。 现在，我们在另一艘船上抓起花楸浆果，我们再次将糖浆在适度的火上煮沸，煮沸20分钟，没有浆果。 之后，在一个冒泡的甜蜜物体中，我们转移山灰，再煮二十五分钟果酱。 我们根据以前准备好的无菌容器包装好美味，用盖子盖上盖子，并在“外套”下翻转以缓慢冷却和自我消毒。
从红山灰果酱 - 与苹果简单的食谱
配料：
- 红色ashberry - 995克;
- 苹果 - 995克;
- 纯化水 - 420毫升;
- 糖 - 1.9公斤。
准备
如果有时间，那么像前一种情况那样花揪，最好事先浸泡24小时，定期更换水。 为了加快这一过程，您可以简单地将花揪果实煮沸2到3分钟，然后放在筛上，然后用清水冲洗干净。
当液体从山灰流出时，我们会煮苹果。 我们用种子和茎解除果核，然后将肉切成立方体。 果皮也可以根据需要进行清洁或保留。
从水和砂糖中，根据上述配方中的建议烹制糖浆，然后将苹果放入其中并准备好罗文。 反复煮沸后，煮四十五分钟即可煮熟，同时保持几乎没有明显的煮沸。
在预先准备的干燥无菌玻璃容器上铺好成品罗文苹果美味佳肴，用盖子盖上盖子，盖上盖子煮5分钟，然后将它们倒置在“外套”下进行自我消毒和缓慢冷却。
非常美味的果酱“以皇室般的方式”从橙红色的ashberry - 食谱
配料：
- 红色ashberry - 995克;
- 橙色 - 395克;
- 纯化水 - 220毫升;
- 核桃 - 1把;
- 糖 - 1,2公斤。
准备
在这种情况下，我们添加橙子和坚果。 它会变成纯正的美味，令人难以置信的芬芳。
为了实施这个配方，我们从集群中捡起山灰，彻底清洗，晾干，然后送到冰箱几个小时。 这是摆脱红色浆果固有苦味的另一种方法。
冰冻罗文放在平底锅里，倒一杯水，放在炉子上。 煮沸后，沥干水分，将浆果转移到另一个碗中，并从发酵液和糖中制备糖浆，将混合物煮沸并等待搅拌下的晶体溶解。
现在，让我们把花揪，去皮，切成几片橙片，煮40分钟，然后加入压碎的坚果，并在炉子上再站10分钟。 我们将这种皇家果酱以及任何其他商品储存在无菌，密封的罐子里。