枫树汁只不过是围绕树内细胞间结构并为其提供食物的液体。 它在早春被开采，当白天的空气开始升温到正温度时，肾脏开始恢复活力。 在外观上，枫树汁是一种透明的淡黄色液体，根据树的类型不同，它具有不同的甜度。 所以，糖，红和黑枫糖含量最高，主要来自他们制作世界着名的枫糖浆。
枫汁的好处
槭汁的组成非常丰富，包含：蔗糖，葡萄糖，低聚糖，维生素B，P，C，E，苹果酸和柠檬酸，以及少量琥珀酸，钾，硅， 钙 ，镁，磷，钠，脂质和类胡萝卜素。 此外，枫树汁含有多不饱和酸，对维持心脏，大脑和神经系统的健康至关重要。
由于这种多样化和有用的成分，枫树汁具有以下特性：
- 利尿，故成功用于治疗肾脏和膀胱疾病;
- 轻度但显着胆汁郁积，并在肝脏和胆囊的病理表现;
- 免疫刺激和免疫调节，由于维生素C的含量 对人体免疫反应有益，不仅对感冒，对肿瘤学过程也有益;
- 它用于慢性胰腺疾病;
- 清除身体和血管中的毒素。
由于其抗菌特性，它比有用的枫树汁作为局部防腐剂更有效。 因此，一些自然疗法
枫糖的禁忌症
枫树果汁虽然有明显的好处，但可能会对某些人造成伤害。 所以，不建议将它与糖尿病以及身体的一般过敏情绪一起服用。
另外，不要忘记，像真菌一样，树木不仅能从土壤中积累有害物质，重金属和毒素，还能从空气中积累。 因此，要使枫糖无害，应在距公路，道路和工业生产最远的地方收集。 在这样的条件下组装，果汁将带来最大的利益，并有助于改善身体健康。