在烤箱中煮熟的肉丸营养丰富，饱和，芬芳，口感完美。 用马铃薯，意大利面或麦片装饰，用新鲜蔬菜，咸菜，蔬菜或浅色沙拉补充。
如何在烤箱中烹饪肉丸？
肉丸由肉末制成，通常用米饭，洋葱和调味料补充。
- 仔细揉搓馅料并殴打，捡起混合物的一部分并将其扔回碗中。
- 用湿润的手滚球，面粉paniruyut，如果需要，煎至脸红。
- 将工件转化成形状，配以番茄，酸奶油或其他酱。
- 将烤箱内的肉丸放入烤箱内，或在180度下以30-40分钟的速度烘烤。
肉汁在烤肉用肉汁 - 食谱
烤箱里令人惊叹的美味肉丸将用酸奶油酱和磨碎的奶酪烹制。 另外饱和的肉汁会使胡萝卜与洋葱和青椒发生蔬菜油炸。 如果需要，可以用芹菜，切碎的辣椒和其他蔬菜来补充馅料。
配料：
- forcemeat - 700克;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜，青椒和芹菜茎 - 1个。
- 蛋 - 1个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 面粉 - 30克;
- 酸奶油 - 200克;
- 奶酪 - 100克;
- 盐，胡椒粉，油。
准备
- 在剁碎的时候，加入鸡蛋，洋葱，大蒜，盐，胡椒。
- 形成圆形肉丸，摊开形式。
- 炒洋葱，胡萝卜和芹菜5分钟。
- 加入胡椒粉，面粉，煎2分钟。
- 倒酸奶油，倒一杯水，季节，倒入肉丸。
- 在烤箱中用酸奶油酱准备肉丸30分钟，然后磨碎奶酪并继续烘烤15分钟。
在番茄酱烤箱肉丸
不要简单地在烤箱里用米饭准备肉丸。 在这种情况下，产品配以番茄酱，番茄酱可以用西红柿（新鲜或自己的果汁），番茄汁，番茄酱或糊状物制成，用水稀释。 从调味料和口味干罗勒或意大利草药调和。
配料：
- forcemeat - 700克;
- 洋葱 - 1个;
- 大米 - 100克;
- 蛋 - 1个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 番茄酱 - 400克;
- 盐，胡椒，罗勒，油。
准备
- 在肉末中，将米饭，鸡蛋，大蒜，盐和胡椒粉搅拌均匀。
- 形成肉丸，放入180度烤20分钟。
- 番茄酱煮沸，调味，倒入方坯。
- 准备番茄酱番茄酱在烤箱下盖或箔另30分钟。
蘑菇在烤箱里的肉丸子
非凡的味道笔记可以得到肉丸，用蘑菇酱在烤箱中烤制。 配方中的牛奶可以用奶油或酸奶油代替，并用油炸蔬菜：胡萝卜，其他根，胡椒粉调味。 如果在烤碎奶酪之前撒上它们，产品会变得更加美味。
配料：
- forcemeat - 700克;
- 土豆 - 2件;
- 洋葱 - 2件;
- 香菇 - 300克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 30克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 盐，胡椒，香料，油。
准备
- 在馅里加入土豆泥，洋葱，鸡蛋，调味品。
- 形成肉丸，油炸，成形。
- 用蘑菇炒洋葱，补充牛奶和面粉，季节，直至变稠，倒入方坯。
- 用蘑菇酱在烤箱中翻滚肉丸20-30分钟。
在烤箱里加入米饭的牛肉丸子
如果您想在烤箱中制作饱和度最高的芳香肉丸，您应该利用下面提供的配方的建议，并将碎牛肉作为制备产品的基础。 稍微软化了口感，使其更加微妙，更加温柔地添加到煮熟的米饭中。
配料：
- 碎牛肉 - 700克;
- 大米 - 100克;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄酱 - 100克;
- 烧烤酱 - 90克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 60克;
- 水250毫升;
- 辣椒粉，糖，干草药 - 1茶匙;
- 桂冠 - 1件;
- 盐，胡椒，糖，油。
准备
- 在混合洋葱，米饭，鸡蛋，盐和胡椒。
- 形成钢坯，用面粉捣碎，炸成形。
- 结合意大利面，烧烤酱，水，辣椒粉，草药，季节。
- 在产品上倒出肉汁，加入月桂。
- 在180度的烤箱中烤牛肉肉丸30分钟。
烤箱里的鸡肉丸子
精致的口感和饮食是鸡肉剁碎在烤箱里的肉丸。 可以简单地在绞肉机中绞拧鸡肉片或预先切割一小块，切成小方块，这将改变现成食品的特性，使其更加多汁和精致。
配料：
- 切碎的鸡肉碎 - 700克;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 蛋黄酱 - 25克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 淀粉 - 60克;
- 肉豆蔻和咖喱 - 1个捏;
- 霜 - 350毫升;
- 奶酪 - 100克;
- 莳萝 - 1束;
- 盐，胡椒粉，油。
准备
- 鸡肉末与蛋，蛋黄酱，大蒜，洋葱和淀粉混合。
- 加入咖喱，肉豆蔻，盐，胡椒粉，混合肉块，形成肉丸。
- 将产品放入模具中烘烤20分钟。
- 用调味奶油，奶酪和莳萝的酱汁倒入产品。
- 鸡肉丸子在烤箱里再煮20分钟。
土豆在烤箱里的肉丸 - 食谱
提供晚餐菜单美味和营养的菜肴将通过在烤箱中准备 土豆肉丸 来完成。 对于这种情况下的酱，酸奶油或浓奶油与番茄的理想组合。 这里的形式需要一个深的盖子，而不是你可以使用适当长度的箔片切割。
配料：
- forcemeat - 700克;
- 土豆 - 700克;
- 洋葱 - 2件;
- 蛋 - 1个;
- 酸奶油 - 150克;
- 番茄酱 - 30克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 啤酒花suneli - 1捏;
- 奶酪 - 120克;
- 盐，胡椒粉，油。
准备
- 在洋葱中加入洋葱，鸡蛋，盐和胡椒，拌匀。
- 形成肉丸，塑造形状。
- 混合酸奶油与面食，大蒜，啤酒花，suneli，盐和胡椒粉。
- 将一半酱汁加入切碎的土豆中，混合并铺在涂有酱汁的肉丸之间。
- 在剩下的酱汁中加入一点水，搅拌并倒入模具中。
- 用盖子覆盖容器并在180度下烘烤1小时。
- 烹饪结束前10分钟，打开盖子并撒上奶酪。
土耳其的肉丸在烤箱里
在烤箱里准备 来自火鸡的膳食肉丸 不会伤害身材，并且可以包含在任何饮食中。 这道菜可以不加奶酪，降低奶油的脂肪含量或完全用低脂牛奶代替。 刷新添加到基础蔬菜的菜肴的味道，并使其辣辣大蒜。
配料：
- 剁碎的火鸡 - 700克;
- 大米 - 1/3杯;
- 奶油 - 200毫升;
- 绿化 - 0.5束;
- 面粉 - 60克;
- 奶酪 - 100克;
- 盐，胡椒。
准备
- 在剁碎的肉中，放入米饭，蔬菜，盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 形成面粉包裹的肉丸。
- 将工件放入模具中并倒入调味奶油。
- 在烤箱中准备好30分钟的肉丸，撒上奶酪，继续烘烤10分钟。
在烤箱里烤鱼丸
鱼类菜肴的崇拜者会赞赏以下食谱。 您不仅可以使用狭鳕鱼片，而且可以使用无糖鳕鱼，鳕鱼，鲤鱼，鲶鱼和其他鱼类。 作为这种情况下的多汁添加剂，使用大蒜，而不是其允许添加洋葱或蔬菜。
配料：
- 鳕鱼片 - 700克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面包屑 - 100克;
- 酸奶油 - 200克;
- 绿化 - 0.5束;
- 面粉 - 90克;
- 奶酪 - 50克;
- 盐，胡椒。
准备
- 粉碎鱼片，加入饼干，鸡蛋，青菜，奶酪和大蒜，加入大量混合调味料。
- 如果需要，可以将圆坯放入面粉中，然后放入模具中煎炸。
- 将酸奶油与草药和调味料混合，倒入酱汁产品。
- 用 鳕鱼 在烤箱里准备 肉丸 30分钟。
在与奶酪烤箱肉丸
用于制备肉丸的奶酪不仅可用于撒布产品表面或添加至肉末，而且还可用作制作酱汁的基本组分。 奶油浓汤的浓郁奶酪风味将和谐地补充鸡肉，火鸡，牛肉或任何其他基地的产品。
配料：
- forcemeat - 700克;
- 洋葱 - 150克;
- 白面包 - 4片;
- 牛奶 - 150毫升;
- 蛋 - 1个;
- 霜 - 400毫升;
- 奶酪 - 300克;
- 盐，胡椒粉，蔬菜，油。
准备
- 用浸泡过的面包和洋葱磨碎肉末。
- 搅拌鸡蛋，盐和胡椒，打碎，滚动肉丸，在烤箱中放入20分钟。
- 将磨碎的奶酪与奶油，草药和调味料混合，涂抹在产品上。
- 在烤箱中将奶酪沙司肉丸再烘烤20分钟。
在烤箱里放入烤鸡肉丸子
按照以下配方烹制，用牛奶制成的烤箱中精致的肉丸酱汁和谐地强调产品的肉味，会使它们变得多汁和柔软。 调味汁可以或多或少地辛辣，改变辛辣添加剂的量：研磨的肉豆蔻和月桂叶。
配料：
- forcemeat - 700克;
- 大米 - 100克;
- 洋葱和胡萝卜 - 150克;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 0.5升;
- 黄油 - 70克;
- 面粉 - 50克;
- 桂冠 - 2件;
- 肉豆蔻 - 捏;
- 盐，胡椒，草药。
准备
- 在肉末中，用胡萝卜，鸡蛋，米饭，盐和胡椒粉炒洋葱。
- 形成毛坯，放入模具中。
- 用牛奶，肉豆蔻和洋葱把牛奶煮沸，让其冷却，过滤。
- 将面粉抹在油上，倒入牛奶中，加热，倒入肉丸，撒上草药。
- 准备在180度30分钟的菜肴。
在烤箱里的罐子里的肉丸子
特别微妙的味道是由肉丸获得的，在烤箱中烤制。 产品附带酱通常补充炒蔬菜或蘑菇，这会使菜的饱和度增加。 肉类基地是准备加米饭和没有参与。
配料：
- forcemeat - 900克;
- 大米 - 100克;
- 洋葱 - 3件;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 胡萝卜 - 2件;
- 蘑菇 - 300克;
- 肉汤 - 1升;
- 酸奶油和番茄酱 - 3汤匙。 匙;
- 黄油 - 70克;
- 面粉 - 10克;
- 盐，胡椒，月桂，香料，黄油。
准备
- 在地上拌入米饭，洋葱，大蒜，盐和胡椒粉，打成小块。
- 炒洋葱，胡萝卜和蘑菇，加酸奶油，番茄，调味料。
- 将产品用面粉Pan炒，放在锅上，与蔬菜油炸交替放置。
- 倒入肉汤，加入月桂并在190度下煮30分钟。