有什么比红润,郁郁葱葱的家庭气味馅饼和烤箱里的舒适更美味? 这种真正值得称赞的俄罗斯和斯拉夫菜肴从古至今流行,所以每位有自尊心的女主人都应该能够做到。
从酵母面团烤箱中的馅饼
烤箱中的酵母饼总是蓬松而通风,所以经常会出现这种烘烤的情况,特别是如果采用水果或蔬菜进行装饰。 接下来,我们将考虑马铃薯,苹果和南瓜馅料的产品变化。
烤箱里的土豆馅饼
在马铃薯馅烤箱中馅饼的配方很容易实现。 主要是观察产品中面粉成分的比例,并直观地确定批次的理想质地。 灌装只能从捣烂的土豆中完成,或者用蘑菇,洋葱,肝脏或肉类补充蔬菜。 有很多食谱推测用于烤土豆。
配料:
- 牛奶 - 250毫升;
- 面粉 - 640克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖-85克;
- 植物油 - 165毫升;
- 新鲜酵母 - 25克;
- 土豆 - 1.4公斤;
- 洋葱 - 85克;
- 盐,胡椒。
准备
- 溶于牛奶,酵母,添加糖和盐的鸡蛋混合物,倒入脂肪(80毫升),倒入面粉和混合物,用油润滑双手。
- 面粉基地温暖,一旦在打样过程中被淹死。
- 煮土豆,揉粉。
- 在剩下的油炸洋葱,加油马铃薯,盐,胡椒块和混合。
- 从酵母团和馅料上来,他们制作出产品,给他们一个空间,用蛋黄盖上并在185度烤20分钟。
苹果在烤箱里的小馅饼
烤箱里的烤饼,我们现在考虑的食谱,特别喜欢甜食。 作为这种情况下的填充物,将采取苹果,其可以简单地与糖块和肉桂粉一起切割并混合,或者在煎锅中将水果辛辣块放在黄油中,直到苹果片的平均柔软度和糖的焦糖化。
配料:
- 牛奶 - 240毫升;
- 面粉 - 640克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 砂糖 - 195克;
- 人造黄油 - 120克;
- 新鲜酵母 - 30克;
- 盐 - 5克;
- 苹果 - 650克;
- 奶油脂肪 - 45克;
- 肉桂,红糖(用于填充) - 品尝。
准备
- 对于溶解在牛奶中的酵母,加入一勺糖和面粉,混合并静置30分钟。
- 将鸡蛋,盐,人造黄油,面粉与其余糖一起搅拌并混合混合物。
- 一旦他们揉搓,他们就会为这种方法留下很大的分量。
- 油中的Pripusayut切碎,加糖和桂香苹果调味。
- 从面粉基础和冷却馅料,准备工件,给他们一个立场30分钟,轻拍蛋黄和烘烤,直到颜色棕色在185度的温度。
南瓜馅饼 - 配方在烤箱里
如果你不知道如何在一个有用的南瓜馅烤箱烘烤馅饼,这个食谱将帮助你完美地完成任务。 产品的酵母粉基料的制备与上述推荐的相同成分类似,为了填充,必须选择成熟的麝香草南瓜。 将蔬菜去皮并去皮并切成立方体。
配料:
- 南瓜 - 860克;
- 柠檬汁 - 15毫升;
- 香草,肉桂 - 品尝;
- 糖白色和棕色 - 80克;
- 黄油 - 120克;
- 牛奶 - 230毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 盐 - 捏;
- 面粉 - 620克;
- 新鲜酵母 - 25克;
准备
- 酵母溶解在牛奶中,加入白砂糖,盐和黄油的鸡蛋,倒入面粉,混合团块,并在高温下接近两次。
- 南瓜肉与红糖,柠檬汁,肉桂和香草混合,放入煎锅中20分钟。
- 从完成的酵母基地和南瓜块,准备空白,把它们放在烤盘上,让它们上来,用蛋黄润滑。
- 在185度的温度下烘烤20分钟。
没有酵母的馅饼在烤箱里
有一种观点认为,在没有酵母参与的情况下,在烤箱中烤制馅饼的新鲜面团不适合这种烘烤。 但是,在实践中证明的众多食谱证明是另外的。 采用正确的方法,bezdozhzhevaya基地在风热处理中表现出色,给出理想的结果。
在烤箱里用肉馅饼
从下面的说明中,您将学习如何在肉中烤箱烤肉。 对于填充物,您可以使用猪肉,牛肉,鸡肉或土耳其纸浆,以及几种肉制品的混合物。 它必须首先煮熟,然后用绞肉机或联合收割机绞合,然后用切好的洋葱切碎。
配料:
- 肉(肉) - 460克;
- 洋葱 - 110克;
- 胡椒,盐 - 味道;
- 水100毫升;
- 酸奶油和蛋黄酱 - 30克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 310克;
- 发酵粉 - 15克;
准备
- 肉和洋葱都煮熟了。
- 将盐渍鸡蛋,酸奶油,蛋黄酱和发酵粉装入碗中,倒入面粉并倒入水中。
- 搅拌质量至可塑性并保持10分钟。
- 将面团分成几个部分,形成蛋糕,填充一个填充物,然后在185度的烘箱中放置20分钟。
在烤箱里放酸菜的小馅饼
不知道如何用白菜在烤箱里烤馅饼,但真的很喜欢这种烘烤? 没关系! 在你阅读下面的建议后,你将不再有任何问题,馅饼会成名,并取悦女房东,结果非常好。 在这种情况下,酸菜将被用来填充馅料,这将有可能获得产品的更有趣和可口的味道。
配料:
- 德国酸菜 - 650克;
- 灯泡 - 65克;
- 糖,盐,胡椒;
- 面粉 - 590克;
- 蛋 - 1个;
- 血清 - 240毫升;
- 植物油 - 75毫升;
- 熄灭苏打醋 - 10克。
准备
- 鹌鹑白菜洗净并挤压好。
- 在一个油锅(30毫升)通过洋葱和蔓延卷心菜。
- 加盐,胡椒粉,糖,煮至软。
- 将鸡蛋与盐,两汤匙糖,剩余的黄油混合并加入血清,之前加入苏打水。
- 倒入面粉并揉面团直至塑料。
- 制作相同的蛋糕,用馅料填充并在180度烤20分钟。
洋葱和鸡蛋在烤箱中的小馅饼
特别受欢迎的是烤箱里的无酵饼上的无酵饼。 这样的基础总是给人一种郁郁葱葱的柔和结果。 作为这种情况下的填充物,使用煮好的和切碎的鸡蛋以及切碎的葱的混合物。 这种组合对于任何场合都是双赢的选择。 它美味可口,而且丰富,而且卡路里不会消失。
配料:
- 煮鸡蛋 - 6个;
- 大葱 - 220克;
- 面粉 - 660克;
- 克菲尔 - 480毫升;
- 植物油 - 130毫升;
- 兑换苏打 - 10克;
- 砂糖 - 25克;
- 盐。
准备
- 开菲尔与黄油,盐,糖和苏打水混合。
- 倒入面粉并混合至光滑和塑料。
- 将切碎的鸡蛋煮熟切碎的洋葱羽毛混合,podsalivayut品尝。 预先将洋葱的重量轻轻油炸。
- 将面团擀成厚度8毫米,并切割出圆坯。 填充它们并在200度15-25分钟烘烤。
烤箱中的果酱馅饼
糖果会喜欢下面的配方。 快速测试烤箱中的甜馅饼有三种准备,他们的工作简直是神圣的开胃和红润。 作为填充物,您可以根据自己的口味采取绝对 厚实的果酱 或果酱。 如果您使用果酱的整个浆果或水果片来填充,那就很好吃了。
配料:
- 果酱;
- 人造黄油和奶酪 - 220克;
- 发酵粉 - 15克;
- 砂糖 - 35克;
- 面粉,鸡蛋。
准备
- 人造黄油与加糖的奶酪和鸡蛋混合。
- 倒入发酵粉和少许面粉,每次揉捏。
- 从测试中制作蛋糕,充满果酱,并在220度烤15分钟。
在烤箱里的酥皮点心酥皮点心
也许烤箱里最快的产品可以用 现成的酥皮点心烘焙。 只需要将产品从冷冻箱中及时包装并解冻即可。 接下来,我们会告诉你如何用奶酪烘烤粉扑基地,如果需要的话,可以补充没有小坑或其他干果的蒸的葡萄干。
配料:
- 奶酪 - 450克;
- 糖,葡萄干,香草 - 品尝;
- 面团粉扑 - 1包。
准备
- 将解冻后的面团片铺开,切成部分。
- 奶酪加糖后,用香草调味,如果需要加入葡萄干。
- 对于每个测试样品,涂抹填充物,修补边缘并将其送至加热至200度的烤箱。
- 25分钟后,烤箱里的奶酪馅饼就准备好了。