北京卷心菜的叶子本身就是弹性松脆的，在饼干公司里，沙拉会变得新鲜，更加不寻常。 除了这些成分之外，该菜还可以补充蔬菜和其他非常不寻常的成分。
沙拉配大白菜，鸡肉和油煎面包块
配料：
- 卷心菜北京 - 575克;
- 鸡肉片 - 575克;
- 樱桃番茄 - 275克;
- 坚硬的奶酪（最好是巴马干酪） - 125克;
- 小麦面包 - 245克;
- 丁香大蒜 - 4-5件;
- 植物油 - 75毫升;
- 蛋黄酱;
- 莳萝和香菜小枝 - 2-3个。
准备
首先，将大蒜加入蒜中，并放置几个小时。
将面包切成立方块，轻轻晾干，倒入大蒜均匀的黄油，充分混合并在烘箱中再次烘干。 主脆皮组件准备就绪！
将鱼片切成条状，放入油锅煎炸。
Pecuku切碎，将樱桃番茄切成两半，用中等剁碎的奶酪切碎。 所有准备好的配料，除了饼干，结合季节与蛋黄酱，盐和混合。 当在沙拉上服务时，扔一把饼干并用嫩枝装饰。
沙拉配油煎面包块和北京白菜 - 配方
配料：
- 北京的一个小卷心菜 - 1片;
- 鸡胸肉片 - 175克;
- 面包昨天 - 185克;
- 大蒜丁香;
- 盐，胡椒;
- 蛋黄酱是经典的;
- 蔬菜和黄油;
- 葱。
准备
首先将鸡肉片煮沸，冷却后，拆开纤维。 在煎锅里倒油，将鱼片炸成红色的地壳。
现在做脆脆的仰卧起坐。 要做到这一点，切片面包与相同的立方体。 再次，用一片黄油加热煎锅并加入切碎的大蒜丁香。 只要你感到一种辛辣的香气，立即铺设面包片，并煎炸他们，直到你有美味的红润桶。
把葱和黑胡椒切碎，放在沙拉碗里，加入烤鱼片。 放上油煎面包块，用蛋黄酱调味沙拉。 如有必要，加入菜肴并混合。
沙拉配大白菜，豆子和油煎面包块
配料：
沙拉：
- 北京白菜 - 425克;
- 罐装豆 - 165克;
- 芦笋豆 - 75克;
- 甜椒 - 2个;
- 紫罗兰（克里米亚）洋葱 - 45克;
- 少数白色饼干;
- 一大堆芝麻菜。
加油：
- 芥末 - 35克;
- 橄榄油 - 25毫升;
- 醋 - 35毫升;
准备
首先，用油和醋殴打芥末准备酱汁。 将芦笋焯一下，将其冷却并与豆子混合。 将辣椒切成条状，将洋葱切成薄半圆形。 将菜中的所有成分分开放置，然后在酱油加油中投入使用。