融化在一杯柔软面团的口中，用蒸肉，南瓜，土豆煮熟 - 这就是manti。 这道菜从中亚来到我们这里，并且已经习惯了，所以现在在许多家庭中，可能会遇到一个mantovarku。 螳螂准备了各种馅料，在这个食谱中，我们将弄清楚如何准备南瓜的manti。
准备manti时你应该记住什么：
- 所以这些披肩不会粘在蒸笼的底部，用黄油将它们的底部浸在一个碟子里;
- 传统上，zira，大蒜，小茴香，辣椒红和黑色等香料被添加到manti中。
- 准备一对mantas约40分钟。
用南瓜和肉搭配
肉 和南瓜这样的 manti 是非常好的：多汁，温柔，和气味！ 所有的家庭成员跑到厨房，问问这是什么美味的熟食。
配料：
- 面粉 - 400克;
- 水-0.5;
- 羊肉 - 400克;
- 南瓜 - 200克;
- 大洋葱 - 3个;
- 香料 - 品尝。
准备
螳螂面团是新鲜的，但有一个小秘密，使其特别细腻和有弹性，它与沸水煮。 少量面粉剧烈搅拌并倒入沸水。 然后，当双手不再那么热时，将面粉的其余部分混合在柔软的硬面团中，并使其休息。
羔羊剁碎或磨碎，那么你会得到一个没有减少肉和南瓜manti的美味食谱。 南瓜和洋葱一样切成小块。 两部分肉通常被拿到洋葱的一部分。 加入香料和盐调味。 在薄薄卷起的面团（10x10厘米）的正方形上，在馅饼上放上馅料并连接相对的角落。 Manties准备在multivark或mantovarke，并与酱，酸奶油和绿色。
用乌兹别克风格的南瓜M M
如何用南瓜做饭？ 就像螳螂南瓜和肉。 区别仅在于填充的组成。
配料：
- 南瓜 - 500克;
- 育肥脂肪 - 100克;
- 洋葱 - 4件;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
精细地磨碎南瓜，猪油和洋葱。 用香料搅拌。 塑造manti，期待快乐。
用南瓜和土豆M M
土豆吸收南瓜汁，并获得非常美味，适度的液体馅。
配料：
- 南瓜;
- 洋葱 - 4件;
- 土豆 - 3个;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
将南瓜切成小立方体。 只要切土豆和洋葱。 马铃薯和南瓜的比例是1：1，但洋葱应该多摄取，所以它会更美味。 如果你喜欢一个更令人满意的选择，添加脂肪脂肪填充。 Solim并添加香料。 我们给馅料酿造和模仿manties。
与芳香，热的manti，流动的汁液盘。 这是很难抵制，不吃双份。