如果你不考虑与你的滑冰测试一起工作，那么开始掌握烘烤的准备是最好从短糕点的配方。 特别快速和容易用搅拌机烹饪。 最起码的麻烦，一点点时间，在你的桌子上将是一个甜点，轻巧易碎的沙基。 关于如何烤蛋糕以及如何补充它们，我们将在下面的食谱中讲述。
短糕点与炼乳蛋糕
炼乳是最好的，也是最简单的甜品补充之一。 在煮沸的炼乳的基础上，你可以制作大量的奶油，但是如果你没有足够的时间，那么即使是普通的炼乳层也会使沙饼更加美味。
配料：
- 黄油 - 265克;
- 鸡蛋（蛋黄） - 3件;
- 砂糖 - 85克;
- 面粉 - 365克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 煮炼奶 - 435克。
准备
这个蛋糕的脆饼配方不能称为古典，它比普通的沙饼更加奢华和潮湿，这要感谢配方使用鸡蛋和软黄油。
首先将蛋黄和砂糖变成白色奶油混合物。 鸡蛋混合物与软化油混合并倒入干成分中。 当面团用com组装时，将其分成两半，然后将其铺在两个覆盖的羊皮纸烘烤托盘上。 蛋糕的沙饼应在180度烘烤约15分钟。
几乎不会将分成两半的蛋糕冷却，并用炼乳来润滑。 把蛋糕放在一堆上面，让蛋糕放凉一小时。
蛋糕用水果制成的脆饼
填充蛋糕时，您可以使用果酱，果酱或新鲜水果，例如所有可用的苹果。
配料：
对于测试：
- 砂糖 - 145克;
- 奶油 - 45毫升;
- 面粉 - 570克;
- 黄油（软化） - 245克;
- 发酵粉 - 3茶匙。
对于填充：
- 苹果 - 1.9公斤;
- 砂糖 - 75克;
- 一个柠檬汁;
- 肉桂 - 1茶匙。
准备
将所有配料放入食品加工机的碗中，打匀，直到它们变成均匀的面团。
为了使填充，苹果应清洁和任意切割，覆盖糖，添加柑橘汁和肉桂。 煮苹果直到变成果酱。
在两块蛋糕之间铺上冰鲜馅，将它们叠在一起并覆盖第三块蛋糕。 上菜前将蛋糕放在冰箱里一小时。