蛋糕“Raffaello” - 白色自制甜点最美味的食谱

“Raffaello”蛋糕将成为椰子粉和椰子粉甜点的欢迎点心。 香气柔和的蛋糕和精致奶油的和谐结合,不会让任何人无动于衷,并且会被记住很长一段时间。

如何烹饪Raffaello蛋糕?

你可以在经典技术中准备蛋糕“拉斐尔”,并且与普遍接受的规则有所偏差。

  1. 蛋糕 可以是任何饼干,饼干甚至玉米棒。
  2. 对于奶油使用的基地,加上白巧克力,奶油,奶酪,奶油牛奶基地。
  3. “Raffaello”柔软可口的蛋糕装饰着椰子屑,白巧克力,糖果。

拉斐尔蛋糕奶油 - 配方

如果最初要照顾使用过的食材的质量和自然度,那么奶油或蛋糕的“Raffaello”就会变成美味。 如果需要,填充物补充天然香草。 在应用于蛋糕之前,将该团块在寒冷中短时间放置以固化并获得期望的质地。

配料:

准备

  1. 用巧克力融化黄油。
  2. 将炼乳加入冷却的物料中搅拌。
  3. 干扰Raffaello奶油中的椰子屑。

Raffaello蛋糕的白色蛋糕

如果部分芯片替换为杏仁粉,蛋糕椰子饼干 “Raffaello”会得到特别丰富的口感。 为了降低所提供食谱的价格,您可以烘烤由面粉制成的经典香草海绵蛋糕,为风味和特色的后味增添了相当多的椰子刨花。

配料:

准备

  1. 在一碗鸡蛋中加入少许盐和糖,放在水浴上加热至60度。
  2. 打鸡蛋基地,直到泡沫和冷却。
  3. 将刨花与面粉混合,加入打好的蛋基。
  4. 将面团转移到带羊皮纸的烤盘上,在180度烤15分钟。

Raffaello饼干蛋糕

准备一个温柔的蛋糕“Raffaello”可以与饼干蛋糕,烘烤,这将是可能的,基于以下建议和成分的比例。 可以使用马铃薯代替玉米淀粉,用天然提取物或豆荚中的谷物代替香草糖。

配料:

准备

  1. 用纯白糖和香草糖鞭打单个白人和蛋黄。
  2. 将蛋黄搅入蛋白质泡沫中。
  3. 加入面粉,淀粉和发酵粉的混合物,然后融化黄油。
  4. 在180度烘烤饼干,冷却,切成3份,浸泡在糖浆中。
  5. 为饼干蛋糕准备经典奶油“Raffaello”,将蛋糕和蛋糕表面撇去,撒上刨花。

蛋糕“Raffaello”与奶酪 - 食谱

带奶酪的蛋糕“Raffaello”将是一种非常好的口味,尤其是如果你使用最后一块蛋糕烘烤的话。 该产品可以具有任何脂肪含量和质地,主要是在通过细筛使用之前将其揉搓。 烘焙蛋糕时,长时间放在烤箱中是不值得的,这样它们就会保持轻微。

配料:

准备

  1. 用糖打蛋至少5分钟。
  2. 加入奶酪,苏打粉,面粉,揉成面团。
  3. 分开7块,在羊皮纸上铺开,在180度烘烤5-7分钟。
  4. 准备一个经典的奶油蛋糕“拉斐尔”,promazyvayut他们的蛋糕。
  5. 撒上 蛋糕豆腐 “Raffaello”椰子屑。

草莓蛋糕“Raffaello”

在家里准备一个蛋糕“Rafaello”可以添加新鲜或冷冻草莓浆果,在这种情况下,不需要预先解冻。 你可以不用糖果,取而代之的是一部分椰子片和切碎的杏仁,它们应该去皮。

配料:

准备

  1. 连接鸡蛋,一杯糖,2包香草,拂。
  2. 加入200克鲜奶油,面粉,发酵粉。
  3. 将面团铺在带羊皮纸的烤盘上,在180度烘烤25分钟,切成两半。
  4. 用糖鞭打酸奶油,加入生奶油,香草。
  5. 在蛋糕上放上奶油层至少1厘米,将其压入草莓,撒上切碎的糖果(5个)。
  6. 用刨花撒上 草莓蛋糕 “Raffaello”,用糖果装饰。

蛋糕“Raffaello”没有烘烤

简单和容易地准备饼干“Raffaello”从饼干没有烘烤。 获得所需味道特征的主要条件是甜点的长时间浸渍,其必须放置在冰箱中5-6小时或理想地在夜间。 蛋糕适合任何饼干:饼干,沙子或饼干。

配料:

准备

  1. 将牛奶与面粉,淀粉和香草混合,保温直至浓稠,凉爽,用黄油捶打。
  2. 堆叠饼干,涂上浓缩牛奶和奶油层,完成饼干。
  3. 用粉末鞭打奶油,涂抹最后一层。
  4. 在椰子刨花上撒上蛋糕“Raffaello”。

Raffaello蛋糕与马斯卡彭的食谱

尽管准备工作非常简洁,但带有奶酪的蛋糕“Raffaello”却呈现出精致的口感,浓郁而芬芳。 对于原始饲料,产品可以用巧克力或白巧克力图案的一半来装饰。 任何基于炼乳的浸渍都不允许任何甜味糖浆。

配料:

准备

  1. 用糖搅打鸡蛋10分钟,混合面粉,180度烘烤饼干,冷却,切块。
  2. 用10毫升水溶解2匙浓缩牛奶,用海绵蛋糕混合物浸渍。
  3. 用浓缩牛奶打碎奶酪,盖上蛋糕。
  4. 用奶油融化巧克力,用釉覆盖蛋糕,撒上刨花。

慕斯蛋糕“Raffaello”

接下来将介绍其配方的“Raffaello”蛋糕,它是在添加了明胶的奶油基础上制成的。 在这种情况下,作为基础,你应该烤经典的椰子蛋糕,加入杏仁粉或坚果进行测试。 作为装饰使用巧克力釉:白色或黑色。

配料:

准备

  1. 烘烤椰子饼干蛋糕Raffaello蛋糕。
  2. 用椰子奶油融化白巧克力,搅拌。
  3. 在搅拌后的奶油中搅拌,在峰和溶解的明胶搅拌之前搅拌。
  4. 奶油脱脂奶油,盖上釉,撒上椰子屑。

Raffaello蛋糕与奶油 - 食谱

烹饪您最喜爱的甜点的另一个值得选择是Raffaello奶油蛋糕。 蛋糕可以是经典或椰子饼干,用以下建议和配料比例配制的基料。 重要的是不要在烤箱中过多生面团,以便它们保持白色。

配料:

准备

  1. 鸡蛋用100克糖打5-7分钟。
  2. 将融化后的人造黄油,酸奶油,发酵粉,苏打粉,面粉混合,在冰箱里留下底片。
  3. 在羊皮纸上分发面团部分,烤蛋糕。
  4. 将面粉,淀粉和糖与香草醛,牛奶和鸡蛋混合,温热直至变稠,变凉。
  5. 鞭打奶油加上软黄油和椰子刨花,抹上奶油蛋糕。

拉法洛与杏仁面粉蛋糕 - 食谱

甜品的不寻常味道会为拉法洛蛋糕提供熟杏仁蛋糕。 甜点的填充将是一个基于奶油和白巧克力的椰子芯片的经典奶油。 对于饼干椰奶的浸渍,基于炼乳的糖浆或任何其他选择的味道和口味都适合。

配料:

准备

  1. 用白糖搅打白葡萄酒和蛋黄。
  2. 对于后者,牛奶,融化的黄油,面粉发酵粉,然后蛋白质泡沫干扰。
  3. 烤160度杏仁饼干,冷却,切块,用椰奶和糖粉混合浸渍。
  4. 准备“拉斐尔”奶油,promazyvayut他们蛋糕和从上面的产品。
  5. 用椰子片撒上蛋糕。

Raffaello玉米棒蛋糕

美味佳肴的快速版本是由玉米棒制成的椰子蛋糕“Raffaello”。 将杏仁预先从皮肤上清洗干净,然后用沸水将产品倒入几分钟,然后用冰水将其沉淀,这将便于清洁。 将核仁干燥并油炸至香味出现。

配料:

准备

  1. 用巧克力融化黄油,加入碎坚果,椰子片,香草,炼乳。
  2. 在带电影的形式中,放置棍棒,用手准备,倒入奶油,使其在冰箱中冷冻。
  3. 把蛋糕翻在盘子上,取下薄膜,用炼乳润滑产品并撒上刨花。