我们很高兴与面粉产品的爱好者,并告诉你如何从酵母面团制作美味的油炸派。
从酵母面团的酸奶干酪炒的馅饼
配料:
- 面粉 - 0.5公斤;
- 精制油 - 15毫升;
- 砂糖 - 15克;
- 一杯牛奶;
- 人造黄油 - 45克;
- 酵母 -10克;
- 盐。
对于填充:
- 奶酪9%脂肪含量 - 245克;
- 砂糖。
准备
我们筛选面粉,混合干酵母,洒糖,盐和搅拌。 在另一个碗里,将温牛奶和融化的人造黄油和黄油混合。 我们把两块大块连在一起,揉成面团。 我们温暖地删除它。
我们做一个馅 - 我们用糖制作奶酪。 根据您的判断,您可以添加碎浆果,例如草莓或覆盆子。 当面团接近时,我们把它分成几块,把它们滚出去,制作蛋糕,在蛋糕的中间放上馅料并加入边缘。 用热油炸我们的空白。
酵母面团馅饼与土豆在平底锅中煎炸
配料:
- 水是温暖的 - 190毫升;
- 新鲜酵母 - 45克;
- 面粉 - 4杯;
- 一杯开水;
- 砂糖 - 25克;
- 精制油 - 55毫升;
- 盐。
对于填充:
- 10%脂肪含量的奶油 - 95毫升;
- 土豆 - 590克;
- 天然黄油 - 35克。
准备
在温水中,溶解酵母,倒入糖,盐,倒入油中混合。 筛面粉,加入酵母,搅拌并倒入1杯开水。 快速我们揉面团,直到弹性状态。
我们煮土豆,沥干水分,用马铃薯泥捣碎,倒入奶油,放入黄油,加盐和搅拌。
从面团中我们形成球,把它们变成平的蛋糕,把馅放在中心,我们修补边缘。 我们把工件放在油锅里加热油并煮至红色。 先在餐巾纸上涂抹带土豆的酵母馅饼,以除去多余的脂肪,然后放入碗中。
从酵母面团肉馅煎饼
配料:
- 面粉 - 590克;
- 牛奶 - 195毫升;
- 鸡蛋 - 3件;
- 酵母-10克;
- 水 - 55毫升;
- 无味油 - 95毫升;
- 砂糖 - 45克;
- 盐。
对于填充:
- 碎牛肉-690克;
- 盐;
- 洋葱 - 115克;
- 胡椒。
准备
对于馅料,用煎锅猛烈煎炸,排出多余的脂肪。 把切碎的洋葱切碎,用肉末炖至透明。 索利姆,辣椒,让大众冷静。 酵母在温水中混合并加热直至泡沫形成。 我们把鸡蛋放入温牛奶中,放入糖,盐,黄油和小心搅拌。 在一个碗里