煎饼是一种与许多童年时代相关的菜肴。 美味和甜美的面包总是进入我们母亲的食谱，他们在学校食堂服务。 热煎饼，洒上新鲜的酸奶油或浆果果酱，随时恭候您的光临。 今天我们想告诉你如何用酸奶制作美味的 煎饼 。
郁郁葱葱的酸奶油条
配料：
- 喝酸奶 - 180毫升;
- 面粉 - 200克;
- 小苏打 - 捏;
- 蛋 - 2件;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 糖 - 2汤匙。 勺子。
准备
在一个碗里，倒出喝酸奶 ，打破鸡蛋，倒入糖。 我们将所有东西都用搅拌器彻底混合，扔出一点盐，苏打水并倒入葵花籽油中。 然后分小块倒入面粉并混合面团，直至获得均匀的团块。 煎锅加热，用黄油和一汤匙润滑，我们摊开我们的面团。 当煎饼的一面变成褐色时，翻过来将其煎至准备好。
喝酸奶的油条
配料：
- 喝酸奶 - 250毫升;
- 鸡蛋 - 1个;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 砂糖 - 2汤匙。 匙;
- 香兰素 - 品尝;
- 小苏打 - 0.5茶匙;
- 发酵粉 - 1茶匙。
准备
奶油黄油融化在水浴或微波炉中。 现在我们将糖，香草醛，黄油，鸡蛋放在一个碗里，然后倒出酸奶。 我们把所有的东西混合起来，暂时放在一边。 在第二个碗中，我们筛选面粉，放入苏打水和发酵粉。 然后将第一个碗的内容物轻轻倒入第二个碗中，搅拌并离开混合物15-20分钟。 用油轻轻倒入煎锅，用勺子轻轻地摊开面团。 两面油炸至金黄色。 我们为糕点提供果酱和热茶，用薄荷叶装饰。
与酵母酸奶油条
配料：
- 小麦粉 - 500克;
- 喝酸奶 - 400毫升;
- 干酵母 - 2茶匙;
- 蛋 - 2件;
- 砂糖 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 捏;
- 植物油。
准备
喝酸奶稍微温热，倒入干酵母，糖和一点面粉。 混合一切，并在温暖的地方留下半小时左右的唾液。 到此时，击败蛋搅拌机并将它们倒入成品面团中。 用其他面粉配料，加盐，倒入少许油并搅拌。 将面团放置30分钟以使其适合并变得茂盛。
煎锅暖起来，倒一点油，撒上一汤匙面团，两面煎炸油条。 不要铺太多的面团，因为煎饼会变得太大而且不成形。 我们把完成的美味佳肴放在盘子上，并伴随着新鲜的酸奶油，巧克力糖浆，浓缩牛奶或任何果酱供您品尝。 酵母煎饼非常壮观，每个人都会喜欢它。
酸奶和苹果煎饼
配料：
- 喝酸奶 - 250毫升;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 砂糖 - 50克;
- 肉桂粉 - 2茶匙。
- 小麦粉 - 150克;
- 小苏打 - 捏;
- 鸡蛋-2个。
- 红苹果 - 1件。
准备
苹果洗净，取出种子，切开皮肤，用小刀切细。 将蛋和糖分开连接，倒入面粉和盐。 苏打溶于一杯酸奶中，然后倒入产品中。 我们把所有的东西都混合好，扔掉切好的苹果和一点肉桂。 在平底锅中，预热一点植物油，用中火炒油条，铺上一汤匙面团。