意大利面配番茄和罗勒是体现意大利美食的经典菜肴之一。 这道菜的简单性使其可以在家乡以外的地方使用,因为没有什么奇怪的食材可供您烹饪。
西红柿和罗勒意面
尽管这道菜本身有传统,但我们不会用传统方式烹饪,只用一道菜。
配料:
- 新鲜意大利面的包装;
- 蔬菜肉汤 - 2项;
- 水210毫升;
- 少量新鲜罗勒;
- 樱桃西红柿 - 135克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 洋葱 - 45克。
准备
将糊放入所选的菜肴中,放入一半的樱桃西红柿,蒜片,洋葱圈和罗勒叶。 用蔬菜汤和水的混合物倒入菜肴的内容物,充分季节并煮7-10分钟或直到液体被完全吸收。
意大利面配樱桃西红柿,罗勒和香醋
配料:
- 罗勒叶 - 45克;
- 松子 - 30克;
- 腰果 - 30克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 盐 - 1茶匙;
- 果汁1/2柠檬;
- 橄榄油 - 80毫升;
- 糊 - 250克;
- 樱桃西红柿 - 145克;
- 橄榄 - 30克;
- 香醋 - 15毫升。
准备
从制作香蒜酱开始。 将前7种配料搅拌在一起,直至糊状物形成。 在加热的煎锅中倒入少许油后,将整个樱桃和橄榄番茄炒4-5分钟。
煮意大利面,混合西红柿,橄榄和香蒜酱,撒上香醋。 如果你想要的话,加入磨碎的奶酪。
面食配番茄和罗勒的食谱
博洛尼亚酱是意大利面食中最受欢迎的经典调味酱之一。 我们的这款经典版本不会超过20分钟的时间,所以这道菜很快就会成为理想的晚餐。
配料:
- 橄榄油 - 15毫升;
- 洋葱 - 85克;
- 剁碎的火鸡 - 540克;
- 自己的番茄汁 - 1.1公斤克;
- 意大利草药的混合物 - 1茶匙;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 少量新鲜罗勒;
- 包装意大利面条。
准备
用热油和火鸡馅保持洋葱。 当肉抓住时,用胡椒加入草药和盐,通过压榨挤压大蒜牙。 在自己的果汁中加入西红柿肉,留下番茄酱和罗勒酱酱炖12分钟。 在此期间,煮意大利面。 成品酱配上切片的新鲜罗勒,并配上意大利面条。