在烤箱里烹制的香菇是一种非常通用的食谱。 这是一顿美味的小吃，还有大米，荞麦，土豆。 他们非常美味，但他们准备快速，轻松！ 自己检查一下！ 今天我们将讨论如何在烤箱中烹饪香菇。
香菇完全用烤箱烤制
配料：
- 香菇 - 1公斤;
- 蛋黄酱 - 200毫升;
- 番茄酱 - 50毫升;
- 盐胡椒，辣椒粉 - 品尝;
- 橄榄油 - 2汤匙。 勺子。
准备
为了在烤箱中制作香菇，取蛋黄酱并将其与番茄酱混合。 然后加入盐，胡椒粉，辣椒粉，少许橄榄油，拌匀。
预先将烤箱预热至180°C，放入蘑菇，倒入熟的酱汁，放入烤箱中20分钟。
在烤箱里的酸奶油香菇
配料：
- 香菇 - 500克;
- 灯泡 - 1个;
- 奶酪 - 100克;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 蔬菜和黄油。
准备
我们把香菇切成片。 我们把陶瓷盆放在一个弱火中。 然后加入少许黄油，面粉，酸奶油和切碎的洋葱。 混合一切，盐，胡椒粉和炖10分钟，偶尔搅拌。 接下来，将磨碎的奶酪放在细磨机上，并将锅放入加热的烤箱中15分钟。 我们烤蘑菇，直到形成一个红润，美味的地壳。
香菇在烤箱里塞满了火腿
火腿的肉味让这道菜有极大的食欲，并且可以在桌上用于任何场合。
配料：
- 香菇 - 500克;
- 甜椒 - 1个;
- 硬质奶酪 - 200克;
- 番茄酱-1汤匙。 勺子;
- 蛋黄酱 - 100毫升;
- 火腿 - 100克;
- 橄榄无坑 - 100克;
- 蛋 - 2件;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
香菇彻底清洗，洗净，用盐水煮沸。 然后，我们把它扔回漏勺，让它冷却下来，并将两腿从帽子上分开。 将腿细碎，然后用于填充。
鸡蛋煮得很硬，凉爽细腻。 我的胡椒，用毛巾擦干，切成小立方体，切成小方块和火腿。 奶酪三在一个大刨丝器。
鸡蛋，香菇腿，火腿，甜椒，奶酪和切碎的莳萝混合在一起，用蛋黄酱和番茄酱调味。 所有盐和少许胡椒。
我们把煮熟的蘑菇帽放在一个滑梯上，在上面放橄榄。 将蘑菇涂抹上油并在烤箱中烤15分钟。
烤箱里的蘑菇烤羊肉串
配料：
- 香菇 - 500;
- 西葫芦 - 4个;
- 洋葱 - 1个。
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 番茄酱 - 1茶匙;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
蘑菇在流水下充分洗涤，并用毛巾擦干。 西葫芦切成圆圈，加入香菇放入平底锅中。 我们加入磨碎的中等大小的洋葱，通过印刷机挤压蒜瓣。 然后混合酸奶油，植物油和番茄酱，盐，胡椒。 用我们的蔬菜填充所得的酱汁，混合并离开约2小时腌制。 然后我们串起蘑菇和西葫芦串或串。 在中等温度下烤制烤箱中的烤架，直到准备就绪。
蘑菇蘑菇在烤箱的烤架上烹制，您可以用蒜泥和青菜制作酸奶油酱。