一个丰盛的现代早餐的经典选择之一是 punkeys 。 郁郁葱葱，他们制服了我们广阔的普通居民，成为一个更为熟悉的煎饼的替代品。 由于其多功能性，可以将punkcakes与任何添加剂结合使用：甜酱，巧克力，糖浆，蜂蜜和水果。 最后的最爱是香蕉，实际上，关于香蕉煎饼的食谱，我们决定进一步谈论。
凝乳奶酪香蕉薄饼的食谱
配料：
- 鸡蛋 - 3件;
- 砂糖 - 15克;
- 山寨奶酪 - 95克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 香蕉（大，成熟） - 3件;
- 发酵粉 - 7克;
- 1个柠檬皮;
- 面粉 - 320克;
- 巧克力屑。
准备
我们首先打鸡蛋和糖。 将糖倒入轻微打击的松鼠体内后，我们继续使用搅拌机，直至搅拌机变白并开始冒泡。
另外，用切碎的香蕉，蛋黄，牛奶和柠檬皮研磨奶酪。 在所得的大块中倒入一种干成分的混合物：面粉，发酵粉和一小撮盐。 将生面团与搅打过的白葡萄混合，并将其放在加热的煎锅上。 虽然punkake的顶部尚未抓住，我们传播巧克力屑。 在不粘锅的煎锅中煎香蕉煎饼，然后其表面上的外壳将具有光滑的金色调。
在开菲尔香蕉煎饼
配料：
- 鸡蛋 - 1个;
- 开菲尔 - 60毫升;
- 面粉 - 45克;
- 糖 - 20克;
- 黄油 - 12克;
- 一小撮香草醛和肉桂;
- 香蕉 - 1个。
准备
我们用搅拌机在泥中捣碎香蕉或用叉子揉搓水果。 分别用肉桂粉和香草醛打蛋，加入糖，然后放香蕉泥。 为了避免煎炸时出现问题，直接将融化的黄油倒入面团中，然后撒上过筛的面粉。
用中火煎煎饼，以便内部充分准备好，并从外面抓住特征红润的地壳。
薄饮食香蕉煎饼
配料：
- 燕麦粉--210克;
- 发酵粉 - 7克;
- 酸奶 - 60毫升;
- 蛋 - 1个;
- 水120毫升;
- 香蕉 - 2件。
准备
筛选燕麦片后，将其与发酵粉混合。 我们用水和鸡蛋殴打酸奶，加入香蕉泥。 液体倒入干燥的成分并揉成均匀的面团。 我们有意使面团不太甜，因为将来煎饼可以加入甜味剂，如蜂蜜或枫糖浆。 如果煎锅表面不粘，将香蕉煎饼放入装有少量或不含油的加热煎锅中。
膳食香蕉煎饼没有面粉 - 食谱
这个食谱也是饮食，与前一个不同，它的成分不含面粉，因此煎饼最终获得更柔软和低卡路里。
配料：
- 成熟的香蕉 - 210克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 发酵粉 - 3克。
准备
鸡蛋拂，添加到他们一撮发酵粉。 用叉子冲洗熟透的香蕉，并将稀粥加入鸡蛋中。 我们可以说我们的面团已经准备好了。 如果你要吃没有添加剂的煎饼，而你的香蕉不够甜，为混合物添加一点蜂蜜，但只有一点点，我们正在体现一种饮食配方。
接下来的事情很小：加热煎锅，用餐巾纸轻轻地用油涂油。 部分将香蕉面团倒在热的表面上并将火放到中等。 1-2分钟后，您可以将punkcakes转到另一边，等到它们变成褐色。