蜂蜜蘑菇是易腐烂的真菌，因此经常用作鱼子酱的基础。 通常情况下，使用基本成分的准备：洋葱，胡萝卜，西红柿和大蒜，这是完全结合蜂蜜琼脂。 大蒜冬季鱼子酱 - 简单的独特小吃，可以在一年中的任何时候尝试森林礼物。
用大蒜獐子的食谱
如果你严格遵循这个过程的技术，蘑菇鱼子酱的制备可以变成愉快的消遣。 在用大蒜制作鱼子酱之前，煎蘑菇在两个水域中半小时左右煮熟。 真菌的准备是由锅底沉降决定的。 蘑菇与其他蔬菜分开煎炸，并且仅在研磨后合并。
配料：
- 新鲜蜂蜜木耳 - 980克;
- 洋葱 - 250克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 植物油 - 45。
准备
通过干净，煮蜂蜜木耳半小时，换水两次。 把切碎的洋葱切碎，煮熟后与煮沸的蘑菇混合并在火上保持一刻钟。 冷却在绞肉机中切碎的蘑菇混合物，并煎炸几分钟，加入压碎的大蒜，然后将鸡蛋放在干净的罐子上。 将成品煮沸四分之一小时，盖上无菌盖并倒置储存直至完全冷却。 发送蘑菇鸡蛋在凉爽的存储。
鱼子酱配西红柿，胡萝卜和大蒜
蘑菇与 番茄酱 或新鲜番茄完美结合。 这些成分不仅赋予蘑菇子酱大蒜香辣的番茄风味，同时也丰富了冬季方坯的颜色。
配料：
- 胡萝卜 - 50克;
- 洋葱 - 45克;
- 植物油 - 25毫升;
- 大蒜 - 5克;
- 蜂蜜 - 1.4公斤;
- 番茄 - 85克。
准备
剥离并用盐水冲洗蜂蜜蘑菇直至沉淀至底部，定期除去泡沫。 磨碎的胡萝卜，炒至熟，加入洋葱片并继续烹饪。 将脱皮和去皮的西红柿切成立方体并与蔬菜混合。 在一个单独的煎锅煮几分钟的炸蘑菇，切碎的大蒜和与其他成分结合的季节。 在绞肉机上研磨后，在无菌罐上铺开，封闭盖子，送到冷库进行储存。
用大蒜鱼子酱 - 做饭的食谱
基于现有的蔬菜，这种简单的菜肴的各种食谱可以让您尝试各种配料和香料，从而影响冬季钢坯的严重程度。 带有油炸大蒜的鱼子酱可以帮助女主人和家人一起准备晚餐，也可以作为热菜的急性调味料。
配料：
- 蜂蜜木耳 - 800克;
- 洋葱 - 80克;
- 大蒜 - 10克;
- 一小撮胡椒粉;
- 植物油 - 65毫升;
- 醋 - 10毫升。
准备
剥去蘑菇半小时，直到它们完全沉淀到碗底。 把它扔在筛上并晾干。 炒洋葱切碎，冷却。 滚动绞肉机洋葱和蘑菇。 用平底锅煮鱼子酱，炸几分钟。 用蘑菇块压榨大蒜，并在火上保持一段时间。 将蘑菇预制件铺在玻璃容器上并在少量水中沸腾半小时。 在无菌鸡蛋中倒入醋并关上盖子。 保持成品冷藏。